Cara Membuat Jus Wortel untuk Turunkan Berat Badan
Pecinta seni dan literatur
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Nadira Lestari Amirah tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Olahan wortel dapat dijadikan camilan yang sehat untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Salah satunya adalah jus wortel. Apalagi cara membuat jus wortel juga mudah semuanya bisa membuatnya sendiri di rumah.
Mengutip buku Tips Mudah Membuat Makanan Berbahan Dasar Wortel, Vanesa Adisa, (2024:10), manfaat wortel untuk pencernaan karena memiliki kalori yang tergolong sedikit serta dapat memberikan sensasi yang mengenyangkan.
Tata Cara Membuat Jus Wortel untuk Diet
Jus wortel merupakan minuman yang sehat dan dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Lalu, bagaimana cara membuat jus wortel untuk diet? Berikut penjelasan lengkap dan tipsnya:
Pilih wortel yang segar dan tidak layu, setelah itu cuci bersih. Sebaiknya saat dicuci jangan dulu dipotong- potong agar vitaminnya tidak larut bersama air.
Siapkan alat yang dibutuhkan. Gunakan alat yang bagus seperti blender dengan kekuatan tinggi agar ampasnya halus.
Potong- potong wortel menjadi beberapa bagian, kemudian masukan ke blender.
Tambahkan air sesuai selera lalu blender hingga teksturnya benar- benar lembut.
Setelah itu, tuangkan ke dalam gelas.
Jika ingin lebih manis bisa tambahkan gula khusus diet, susu tanpa lemak. Hal ini akan membuat jus wortel lebih enak dan segar.
Jika ingin digunakan untuk membantu menurunkan berat badan sebaiknya jangan gunakan ekstraktor jus. Itu dikarenakan ampas yang sudah dibuang menyebabkan kadar gula dalam jus lebih tinggi karena tinggal sari- sarinya saja.
Sedangkan ampas jus wortel mengandung serat makanan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Jadi sebaiknya minum keseluruhannya agar tubuh mendapatkan serat yang dibutuhkan. Jika ampasnya dibuang atau disaring sama saja seperti minum air gula.
Sebaiknya buat jus wortel satu porsi saja, yakni satu potong wortel yang setara dengan 100 gram. Hindari menambahkan gula pasir, madu, sirup, atau susu kental manis.
Cara membuat jus wortel untuk menurunkan berat badan cukup mudah. Dengan mengikuti tips di atas selain mendapatkan jus wortel yang enak tubuh juga terpenuhi kebutuhan serat dan nutrisinya tanpa menambah terlalu banyak lemak tubuh. (NOV)
Baca juga: Bumbu Sayur Lodeh Praktis untuk Menu Harian Keluarga