Cara Membuat Eco Enzyme dengan Mudah untuk Pemula
Membagikan informasi dari berbagai topik.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Pojok Informasi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara Membuat Eco Enzyme dengan mudah merupakan panduan praktis bagi siapa saja yang ingin memanfaatkan limbah dapur menjadi sesuatu yang bermanfaat.
Eco enzyme adalah cairan alami hasil fermentasi dari sisa buah dan sayur yang dicampur dengan gula dan air. Selain ramah lingkungan, eco enzyme juga bisa digunakan sebagai pembersih rumah, pupuk tanaman, hingga penghilang bau.
Proses pembuatannya tergolong sederhana dan tidak membutuhkan alat khusus, sehingga sangat cocok untuk pemula yang ingin mulai hidup lebih ramah lingkungan sekaligus mengurangi sampah organik di rumah.
Cara Membuat Eco Enzyme dengan Memanfaatkan Limbah Dapur
Cara Membuat Eco Enzyme untuk Pemula mengacu pada prinsip perbandingan bahan yang cukup sederhana, yaitu 1:10:3 (gula, air, dan sampah organik).
Mengutip dari laman fkm.unair.ac.id menjelaskan bahwa bahan utama yang diperlukan adalah gula alami seperti molase atau gula aren, air bersih, serta sisa buah dan sayur yang belum dimasak. Berikut langkah-langkah pembuatannya:
Siapkan wadah plastik bertutup lebar dan pastikan bersih dari bahan kimia.
Isi air sebanyak sekitar 60% dari volume wadah.
Tambahkan gula sekitar 10% dari berat air, lalu aduk hingga larut.
Masukkan potongan kecil sisa buah dan sayur sebanyak 30% dari berat air.
Tutup wadah dan beri label tanggal pembuatan.
Selama minggu pertama, buka tutup wadah setiap hari untuk mengeluarkan gas fermentasi.
Aduk campuran pada hari ke-7, ke-30, dan ke-90.
Simpan di tempat teduh, tidak terkena sinar matahari langsung, dan memiliki sirkulasi udara baik.
Proses fermentasi eco enzyme biasanya memakan waktu sekitar 3 bulan hingga cairan siap digunakan. Hasil akhirnya berupa cairan berwarna cokelat dengan aroma khas yang segar.
Cairan ini memiliki banyak manfaat, seperti menjadi pembersih alami, pupuk tanaman, hingga pengusir hama. Selain itu, penggunaan eco enzyme juga membantu mengurangi limbah dapur dan ketergantungan pada bahan kimia rumah tangga.
Dengan mengikuti langkah-langkah cara membuat eco enzyme, siapa pun bisa membuat eco enzyme sendiri di rumah. Selain mudah dan murah, kegiatan ini juga menjadi langkah kecil yang berdampak besar bagi lingkungan.(Arif)
Baca juga: Cara Membuat Sambal Bajak Khas Jawa Timur dan Perbedaannya dengan Sambal Terasi