Platter adalah Apa? Ini Pengertian dan Kegunaannya
Membagikan informasi dari berbagai topik.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Pojok Informasi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Platter adalah kata dalam bahasa Inggris yang berkaitan dengan makanan dan cara penyajiannya. Istilah ini cukup sering ditemukan dalam menu restoran, terutama pada sajian yang ditempatkan dalam wadah berukuran besar.
Berbeda dengan piring yang biasanya digunakan untuk menyajikan makanan bagi satu orang, platter memiliki ukuran lebih luas sehingga dapat digunakan untuk menempatkan makanan dalam jumlah lebih banyak.
Kata ini juga dapat muncul bersama nama makanan, seperti chicken platter atau seafood platter. Karena itu, arti platter perlu dilihat dari konteks penggunaannya agar tidak keliru ketika menerjemahkan atau memahami sebuah menu dalam bahasa Inggris.
Platter adalah Cara Menyajikan Makanan Secara Artistik
Platter adalah piring besar yang digunakan untuk menyajikan makanan, terutama daging. Mengutip dari laman www.merriam-webster.com, platter dapat dipahami sebagai piring atau wadah besar yang digunakan untuk menempatkan makanan sebelum disajikan.
Ukurannya yang lebih luas membuat wadah ini dapat digunakan untuk menyusun beberapa potong makanan dalam satu tempat. Misalnya, beberapa potong ayam atau daging dapat diletakkan bersama dalam satu platter. Begitu pula makanan laut dapat disajikan dalam bentuk seafood platter.
Dalam menu restoran, kata platter bukan menunjukkan bahan makanan tertentu, melainkan bentuk penyajiannya. Kata yang berada di depannya biasanya menjelaskan jenis makanan yang disajikan.
Pada chicken platter, misalnya, chicken menunjukkan makanan berupa ayam, sedangkan platter menunjukkan wadah besar untuk penyajiannya. Platter juga dapat digunakan untuk menyajikan makanan yang akan dinikmati bersama.
Wadah tersebut dapat ditempatkan di tengah meja sehingga makanan lebih mudah diambil oleh orang yang sedang makan. Selain untuk makanan utama, platter dapat digunakan untuk menempatkan makanan pendamping selama ukurannya memungkinkan.
Itulah penjelasan platter yang dalam konteks makanan berarti piring atau wadah besar untuk menyajikan hidangan. Istilah ini bukan nama satu jenis makanan tertentu, tetapi lebih berkaitan dengan bentuk penyajiannya.
Karena itu, ketika menemukan kata platter dalam menu berbahasa Inggris, arti lengkapnya dapat dipahami dengan melihat jenis makanan yang menyertainya.(Yolan)
Baca juga: Cloud Kitchen adalah Apa? Temukan Penjelasannya di Sini