6 Jenis Jambu Air dan Karakteristiknya

Ilustrasi Jenis jambu air. Sumber: Pexels/ Pixabay

Jambu air adalah buah dengan kandungan air yang sangat tinggi. Itulah alasan mengapa jambu air sangat cocok dinikmati di siang hari saat cuaca sedang terik. Ada beberapa jenis jambu air dengan karakteristik yang berbeda dan cita rasa dari manis hingga kecut.

Jambu air merupakan buah yang banyak ditemui di daerah Asia Tenggara dan Australia. Untuk menanam jambu air, dibutuhkan tanah yang subur dan kaya bahan organik. Tanah dengan pH 5,5 hingga 7,5 adalah tanah paling cocok untuk menanam jambu air.

Jenis Jambu Air dan Karakteristiknya

Ilustrasi Jenis jambu air. Sumber: Pexels/ Roman Odintsov

Pohon jambu air akan lebih tumbuh subur jika ditanam pada daerah dengan iklim panas dengan curah hujan yang rendah. Curah hujan yang paling sesuai adalah sekitar 500 hingga 3000 mm per tahun.

Sedangkan suhu yang ideal untuk menanam jambu air adalah sekitar 18 hingga 28 derajat celcius. Berikut ini adalah beberpa jenis jambu air yang bisa kita temui di berbagai wilayah di Indonesia.

1. Jambu Air Madu Super Green

Jambu air madu super green memiliki warna kulit hijau kekuningan. Daging buahnya berwarna putih hingga merah muda. Karena rasanya yang manis, maka jambu air ini diberi nama jambu air madu.

Meskipun manis, kandungan vitamin C dalam jambu air jenis ini cukup banyak. Biasanya, jambu air madu super green digunakan sebagai campuran salad.

2. Jambu Air Kristal

Jambu air kristal mungkin menjadi jambu air yang paling familiar dengan masyarakat. Jambu air jenis ini memiliki warna kulit yang transparan dengan daging buah berwarna putih hingga merah muda.

Biasanya, jambu air kristal bisa dikonsumsi secara langsung. Kandungan antioksidan dalam jambu air ini dapat dikatakan cukup tinggi.

3. Jambu Air Merah

Sesuai dengan namanya, jambu air jenis ini memiliki kulit berwarna merah. Namun, bagian dagingnya berwarna putih. Jambu air merah biasanya dikonsumsi secara langsung, tetapi ada juga yang mengolahnya menjadi jus.

4. Jambu Air Bangkok

Jambu air bangkok berwarna hijau kekuningan dengan daging buah berwarna putih dan merah muda. Cita rasa dari jambu air bangkok ini adalah perpaduan antara manis dan asam. Biasanya, jambu air jenis ini digunakan sebagai campuran untuk salad buah.

5. Jambu Air Taiwan

Jambu air taiwan memiliki warna kulit yang hijau. Daging buahnya bisa berwarna putih hingga merah muda. Cita rasa pada jambu air jenis ini adalah hanya manis saja.

6. Jambu Air Kuning

Jambu air kuning adalah jenis jambu air yang agak sulit ditemukan. Warna kulitnya adalah kuning, sedangkan warna dagingnya adalah putih. Kandungan serat dan vitamin C pada jambu air jenis ini cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

Baca juga: Jenis-Jenis Jambu Biji yang Populer di Indonesia

Itulah aneka ragam jenis jambu air yang bisa dijadikan variasi buah untuk dikonsumsi sehari-hari. Berdasarkan jurnal Kandungan Senyawa Kimia dan Bioaktivitas dai Jambu Air, Anggrawati P. S., (2016: 1), kandungan antioksidan yang tinggi pada jambu air sangat baik untuk membantu tubuh melawan radikal bebas. (REY)