Fungsi Pankreas Bagi Pencernaan dan Metabolisme Tubuh

Ilustrasi fungsi pankreas. Foto: pixabay

Fungsi pankreas sangatlah istimewa bagi pencernaan dan metabolisme tubuh kita. Pankreas merupakan organ aksesoris yang berada di rongga perut dan tepat di belakang lambung. Pankreas memiliki dua fungsi utama.

Dua fungsi pankreas tersebut adalah sebagai kelenjar eksokrin dan juga sekaligus sebagai kelenjar endokrin. Sembilan puluh lima persen dari organ pankreas merupakan sel eksokrin, sementara sisanya adalah sel endokrin. Mari kita bahas fungsi pankreas secara lebih detail.

Fungsi Pankreas sebagai Kelenjar Eksokrin

Ilustrasi fungsi pankreas. Sumber: pexels.com

Sebagai kelenjar eksokrin, pankreas berperan penting dalam proses pencernaan dengan mengekskresi beberapa enzim. Berikut adalah enzim yang disekresikan dikutip dari Jurnal Veteriner, Vol. 12 No. 1: 1-6 oleh Adnyane.

1. Enzim Amilase

Enzim amilase berfungsi pada proses pemecahan pati menjadi gula. Kekurangan enzim amilase dapat menyebabkan kita mengalami diare. Hal ini terjadi karena karbohidrat yang sulit tercerna.

2. Enzim Lipase

Enzim lipase berfungsi untuk memecah lemak. Dalam menjalankan tugasnya, enzim lipase berkolaborasi dengan empedu. Kondisi tubuh yang kekurangan enzim lipase akan menyebabkan tubuh mengalami kesulitan dalam proses penyerapan lemak beserta sejumlah vitamin larut lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.

3. Enzim Protease

Enzim protease befungsi untuk memecah protein dari makanan yang kita konsumsi serta melindungi organ pencernaan dari bakteri yang terdapat di usus. Tubuh yang sulit mencerna protein akan sering mengalami reaksi alergi.

Fungsi Pankreas sebagai Kelenjar Endokrin

Ilustrasi hormon glukagon dan hormon insulin untuk mengatur gula darah. Foto: pixabay

Sebagai kelenjar endokrin, pankreas berperan dengan momproduksi hormon glukagon dan hormon insulin untuk membantu metabolisme glukosa atau mengatur gula darah. Fungsi endokrin ini dilakukan oleh sel-sel pulau Langerhans. Ada tiga jenis sel endokrin, yaitu:

1. Sel alfa yang berfungsi untuk menghasilkan hormon glukagon. Kondisi gula darah yang rendah, akan menyebabkan hormon glukagon meningkat.

2. Sel beta yang merupakan sel dengan jumlah terbanyak dan berfungsi untuk menghasilkan hormon insulin. Kekurangan hormon insulin akan menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah dan lambat laun dapat menyebabkan penyakit diabetes.

3. Sel delta yang berfungsi untuk mengeluarkan hormon somatostatin. Di pankreas, hormon somatostatin berperan untuk menghambat atau menyeimbangkan produksi hormon insulin dan hormon glukagon. Kemudian di saluran pencernaan, hormon ini bekerja dengan mengatur aktivitas saluran pencernaan serta mencegah abnormalitas reproduksi sel.

Baca juga: Fungsi Hati dalam Proses Pencernaan Manusia

Itulah sekilas fungsi pankreas bagi pencernaan dan metabolisme tubuh kita. (REY)