Kenali 6 Manfaat Protein bagi Tubuh

Ilustrasi manfaat protein bagi tubuh. Sumber: Pexels/Lukas

Protein merupakan zat paling penting karena dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi utama. Protein tersusun atas asam amino yang saling berikatan. Selain sebagai sumber energi, terdapat banyak manfaat protein bagi tubuh.

Protein dapat diperoleh dari makanan yang berasal dari hewan, yang disebut sebagai protein hewani, dan juga dapat diperoleh dari makanan yang berasal dari tumbuhan, yang biasa disebut sebagai protein nabati.

Manfaat Protein bagi Tubuh

Ilustrasi manfaat protein bagi tubuh. Sumber: Pexels/Estudio Gourmet

Berdasarkan jurnal Roles of tau protein in health and disease, Tong Guo et al., (2017: 665), asupan protein yang diperlukan setiap individu adalah berbeda dan tergantng pada usia, jenis kelamin, serta kondisi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat protein bagi tubuh.

1. Sumber Energi

Protein merupakan sumber energi bagi tubuh. Pada dasarnya tubuh menggunakan energi dari karbohidrat dan lemak. Namun ketika tubuh tidak mendapatkan keduanya selama 18-48 jam, tubuh memecah protein yang tersimpan dalam bentuk asam amino.

2. Memelihara Jaringan Tubuh

Protein adalah nutrisi yang berperan penting dalam membangun hampir setiap sel di tubuh, termasuk tulang, otot, paru-paru, rambut, dan kulit. Protein juga memelihara atau memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.

Beberapa kondisi yang terkadang menyebabkan tubuh membutuhkan lebih banyak protein adalah ibu hamil, menyusui, atau kondisi medis tertentu.

3. Membantu Proses Reaksi Kimia

Enzim adalah protein yang mempercepat ribuan reaksi kimia di dalam dan di sekitar sel tubuh yang sehat. Fungsi protein ini didukung oleh gabungan molekul-molekul dalam sel yang disebut substrat.

Beberapa enzim juga membutuhkan molekul lain, seperti vitamin dan mineral, untuk melakukan reaksi kimia. Beberapa proses yang mengandalkan enzim antara lain pencernaan makanan, pembekuan darah, kontraksi otot, dan produksi energi.

4. Membentuk Antibodi

Fungsi protein selanjutnya adalah membantu tubuh membentuk antibodi. Antibodi memainkan peran penting dalam melawan infeksi bakteri atau virus. Selain itu, antibodi juga melindungi tubuh dari serangan bakteri atau virus yang sama di masa mendatang.

5. Mengembangkan Massa dan Kekuatan Otot

Protein adalah salah satu yang berperan dalam mengembangkan massa dan kekuatan otot. Mendapatkan protein dengan benar membantu mempertahankan massa otot dan mendorong pertumbuhan.

6. Membuat Kenyang Lebih Lama

Protein dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Salah satu cara terbaik untuk mengurangi ngemil adalah dengan mengonsumsi protein dengan cukup.

Baca juga: 5 Whey Protein untuk Diet dan Ragam Manfaatnya

Ragam manfaat protein bagi tubuh dapat diperoleh dengan mengonsumsi daging sapi tanpa lemak, daging ayam tanpa lemak, telue, serta aneka jenis kacang. Selain itu, asupan protein juga bisa ditambah dengan mengonsumsi suplemen whey protein. (REY)