Mengenal Perbedaan Langsat dan Duku, Serupa Tapi Tak Sama

Ilustrasi Perbedaan Langsat dan Duku. Sumber: Pixabay/kengkreingkrai

Masih banyak orang yang belum mengetahui perbedaan langsat dan duku karena terlihat sangat mirip jika dilihat sekilas. Padahal dari segi penampilan hingga rasa, buah langsat dan duku memiliki sejumlah perbedaan.

Langsat memang masih satu keluarga dengan duku, dengan nama latin Lansium domesticum. Maka tak heran jika kedua buah tropis ini memiliki banyak kemiripan dari tampak luar.

Perbedaan Langsat dan Duku

Ilustrasi Perbedaan Langsat dan Duku. Sumber: Pixabay/GoPlaces

Baik langsat maupun duku sama-sama memiliki penampilan berbentuk bulat, berwarna kuning kecokelatan, dan memiliki beberapa bercak hitam di sekitarnya. Selain itu, kedua buah ini umumnya bergerombol bersama dalam satu tangkai.

Namun, jangan tertipu dengan persamaannya, karena baik langsat maupun duku memiliki sejumlah perbedaan dari berbagai aspek. Berikut perbedaannya.

1. Kulit

Dikutip dari buku Manfaat Buah, Dayat Suryana (2018:351), duku memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan kulit langsat. Inilah yang menjadi salah satu faktor yang membuat langsat tidak dapat bertahan lama pada suhu ruangan.

Langsat bisa cepat mengalami pembusukan hanya dalam beberapa hari saja. Sedangkan duku akan bertahan lebih lama karena kulitnya yang lebih tebal.

2. Rasa

Dayat Suryana (2018:351) menjelaskan bahwa dari segi rasa, langsat memiliki rasa yang lebih asam dibandingkan dengan duku yang memiliki rasa yang manis.

3. Getah

Dikutip dari buku Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah, Hendro Sunarjono (2006:19), duku yang masih muda menghasilkan getah, tetapi duku yang sudah tua tidak bergetah. Berbeda dengan langsat yang memiliki kandungan getah yang sangat sedikit.

4. Bunga dan Daun

Hendro Sunarjono (2006:19) dalam bukunya memaparkan bahwa bunga duku mirip sekali dengan langsat. Bedanya bunga langsat sering terdapat pada tandan yang panjang. Sementara bunga duku ada yang bergerombol dan ada pula yang di dalam tandan.

Adapun daun duku lebih tebal daripada daun langsat. Daun duku berbentuk lebar dengan ujung yang agak tumpul.

5. Kandungan Air

Langsat mempunyai kandungan air yang lebih banyak dibandingkan duku. Hal ini dipengaruhi oleh ketebalan daging langsat yang lebih tipis dibandingkan duku.

Baca juga: Bolehkah Ibu Hamil Makan Duku?

Demikian penjelasan mengenai perbedaan langsat dan duku. Semoga ulasan ini dapat memberikan pengetahuan baru seputar langsat dan duku sekaligus dapat membedakan keduanya. (YAS)