3 Fine Dining Bali dengan Suasana Romantis dan Hidangan Istimewa

Fine dining Bali/ Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/albert

Bali terkenal sebagai kawasan paling romantis di Indonesia. Tidak heran menemukan fine dining Bali tentunya sangat mudah.

Restoran fine dining menyajikan hidangan dalam bentuk menu set atau a la carte. Bahkan pelayanannya pun sangat diperhatikan.

3 Rekomendasi Fine Dining Bali

Fine dining Bali/ Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/jay wennington

Mengutip dari buku The Art of Restaurant Review, Kevindra P. Soemantri (2020:50), fine dining restaurant adalah jenis restoran yang menyajikan makanan dan pelayanan paling prima. Berikut ini rekomendasi fine dining Bali untuk makan romantis bersama pasangan.

1. Cuca

Cuca merupakan restoran fine dining di Bali dengan konsep kasual. Ada tiga kategori unggulan berupa tapas, dessert, dan cocktail.

Menunya dibuat dengan bahan lokal dan dimasak dengan teknik ala barat. Sehingga menciptakan cita rasa, tekstur, dan warna yang seimbang.

Ada banyak makanan yang bisa ditemukan di sana, seperti cheesy grilled sandwich, caramel apple crumble, BBQ octopus, Bali breakfast, caramel apple, dan masih banyak lagi. Untuk harganya sendiri mulai dari Rp50.000.

Alamat: Jalan Yoga Perkanthi, Jimbaran, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali 80364.

2. Aperitif

Aperitif mengusung konsep bersantap ala tradisi Eropa. Menu yang ada di sana memadukan cita rasa gastronomi modern dengan beberapa bahan yang kurang dikenal.

Menunya sendiri terbagi menjadi lima, yaitu prestige menu, signature menu, romantic candlelight degustation, vegetarian menu, dan lunch menu. Untuk menunya sendiri mulai dari Rp650.000.

Alamat: Br. Nagi, Jalan Lanyahan, Petulu, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571.

3. Mauri

Rekomendasi terakhir, yaitu Mauri. Restoran ini terinspirasi dari menu Pugliese, Italia. Untuk bahan-bahannya memanfaatkan bahan lokal.

Di Mauri ini ada set a la carte yang bisa dipilih. Beberapa di antaranya, seperti barbabietola & caviar, tonno in carpione, parmigiano ravioli, branzino, dan masih banyak lagi. Untuk harganya mulai dari Rp170.000 hingga Rp650.000.

Alamat: Jalan Petitenget No.100, Seminyak, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361.

Baca juga: Kesusasteraan Bali Purwa: Pengertian, Sejarah, dan Contohnya

Itulah rekomendasi restoran fine dining Bali yang bisa dikunjungi. Datang ke restoran tersebut akan menciptakan momen berkesan. (VIN)