3 Cara Membuat Kue Kering Lebaran tanpa Oven dan Tetap Enak

Ilustrasi Cara Membuat Kue Kering Lebaran tanpa Oven. Pexels/picjumbo.com

Cara membuat kue kering Lebaran tanpa oven dapat menjadi solusi bagi yang tidak memiliki alat pemanggang tetapi tetap ingin menyajikan kue lezat saat Lebaran.

Dikutip dari buku Resep Kue Kering Tradisional, Siti Rahmawati, 2019:45, ada beberapa metode alternatif untuk membuat kue kering tanpa oven, seperti menggunakan teflon, kukusan, atau wajan pasir.

Cara Membuat Kue Kering Lebaran tanpa Oven

Ilustrasi Cara Membuat Kue Kering Lebaran tanpa Oven. Pexels/Jill Wellington

Berikut ini adalah tiga cara membuat kue kering Lebaran tanpa oven dan yang dijamin tetap enak.

1. Membuat Kue Kering dengan Teflon

Salah satu cara membuat kue kering Lebaran tanpa oven adalah menggunakan teflon.

Dikutip dari buku Kreasi Kue Lebaran Sederhana, Lestari Dewi, 2020:78, dijelaskan bahwa teflon dapat digunakan untuk memanggang kue dengan api kecil agar matang merata. Berikut langkah-langkahnya:

2. Membuat Kue Kering dengan Kukusan

Metode lain untuk cara membuat kue kering Lebaran adalah menggunakan kukusan. Meskipun umumnya digunakan untuk membuat kue basah, kukusan bisa dimanfaatkan untuk membuat kue kering dengan tekstur lebih renyah. Caranya adalah:

3. Membuat Kue Kering dengan Wajan Pasir

Dikutip dari buku Panduan Kue Kering Rumahan, Nisa Aulia, 2021:55, disebutkan bahwa metode wajan pasir bisa digunakan sebagai alternatif oven. Pasir panas berfungsi sebagai penghantar panas yang merata. Langkah-langkahnya meliputi:

Dengan mengetahui cara membuat kue kering Lebaran tanpa oven, kue tetap bisa dibuat dengan tekstur yang renyah dan rasa yang enak. Pemilihan metode yang tepat akan membantu mendapatkan hasil yang optimal sesuai kebutuhan. (Phonna)

Baca Juga: 8 Pengganti Roombutter untuk Kue Kering, Bahan Alternatif yang Tetap Lezat