5 Bahan-Bahan Dalgona Lengkap dengan Cara Membuatnya untuk Ide Bisnis
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTahukan Anda bahwa dalgona asalnya adalah permen. Faza Meonk (2021: 99) dalam buku berjudul Si Juki Pandemik Panjat dengan Komik menjelaskan, bahwa dalgona adalah minuman dari susu yang di atasnya dibubuhi kopi kocok yang mirip whipped cream. Namun di negara aslinya, di Korea Selatan, dalgona itu sejenis permen manis berbahan dasar gula.
Inilah 5 bahan-bahan dengan modal di bawah dua puluh ribu rupiah bisa membuat minuman enak untuk bisnis kuliner.
5 Bahan Dalgona dengan Harga dan Cara Membuatnya
Dalgona merupakan minuman olahan kopi yang populer pada tahun 2020, tepatnya pada masa pandemi COVID-19. Saat itu, masyarakat wajib berada di rumah untuk mencegah penyebaran virus corona. Hal inilah yang kemudian membuat masyarakat mencari berbagai aktivitas seru di rumah. Salah satunya mencoba resep minuman kopi seperti dalgona.
Sekarang, dalgona pun menjadi minuman olahan kopi yang banyak digemari oleh masyarakat. Ini adalah peluang baru bila Anda mempunyai bisnis kuliner atau hendak membuat bisnis kuliner.
Dalgona bisa menjadi salah satu ide menu minuman bagi Anda. Berikut adalah uraian lengkap mengenai bahan-bahan dalgona beserta harga dan cara membuatnya.
5 Bahan-Bahan Dalgona dan Harganya
2 sendok makan kopi klasik – harganya sekitar seribu rupiah per kemasan
2 sendok makan gula pasir putih – harganya sekitar empat belas ribu rupiah per kilogram
2 sendok makan air panas – gratis bisa merebus di rumah
125 ml susu cair putih – harganya sekitar Rp3.000,00
1 gelas es batu – harganya sekitar Rp.2.000,00
Total kisaran harga satu porsi minuman dalgona adalah Rp7.000 – 8.000 . Bila menggunakan kemasan yang cantik sekali pun, modal membuat minuman ini masih di bawah dua puluh ribu rupiah.
Setelah menyediakan bahan-bahan dalgona, saatnya kita memahami cara membuat dalgona. Pastikan semua alat dalam keadaan bersih untuk menjaga kualitas dalgona.
Cara Membuat Dalgona
Berikut langkah dalam membuat dalgona:
Masukkan kopi hitam klasik ke dalam gelas.
Kemudian, masukkan gula ke dalam gelas berisi bubuk kopi hitam klasik.
Tuangkan air panas ke dalam gelas dan segera aduk dengan pengocok kopi.
Aduk sampai dengan tekstur kopi fluffy seperti whipped cream.
Masukkan es batu ke dalam gelas yang berbeda.
Tuangkan susu ke dalam gelas yang berisi es batu.
Tuang dalgona ke dalam gelas yang berisi es batu dan susu.
Dalgona pun siap untuk disajikan.
Cara membuat dalgona memang tergolong mudah sehingga sempat menjadi menu minuan rumah yang populer.
Sekian penjelasan tentang bahan-bahan dalgona kali ini. Selamat mencoba bisnis di bidang kuliner. (AA)