5 Manfaat Fermentasi Dedak yang Berkualitas

Ilustrasi manfaat fermentasi dedak, Foto: Pixabay/FreePhotosART

Fermentasi dedak yang berhasil tentunya dapat menjadi bahan pakan ternak ataupun bermanfaat untuk tumbuhan dengan kualitas yang baik, sehingga terdapat beberapa manfaat fermentasi dedak yang dapat diketahui.

Pakan ternak dalam bentuk hasil fermentasi pun memiliki dampak positif bagi kesehatan dan produktivitas pada hewan ternak.

Manfaat Fermentasi Dedak

Ilustrasi manfaat fermentasi dedak, Foto: Pixabay/markusspiske

Terdapat lima manfaat yang dapat diketahui bagi peternak untuk dapat menggunakan pakan pokok dari fermentasi dedak.

Mengutip jurnal Pengaruh Penggunaan Dedak Fermentasi Terhadap Kandungan Kering dan Bahan Organik Silase Rumput Gajah, Nisa Husnul Azizah, (2020: 9-10) fermentasi dedak mampu mempertahankan kandungan bahan kering dan organik pada proses bakteri asam laktat yang berperan sebagai pengawet baik.

Berikut ini adalah manfaat fermentasi dedak.

1. Peningkatan Nutrisi

Proses fermentasi membantu memecahkan kompleksitas nutrisi dalam pakan sehingga mudah dicerna oleh sistem pencernaan hewan ternak. Nutrisi juga dapat meningkatkan pertumbuhan, perkembangan, produksi, dan kesehatan hewan ternak.

2. Meningkatkan Serat

Fermentasi dapat membantu menguraikan serat kasar dalam pakan, sehingga mudah dicerna oleh hewan ternak.

3. Pengurangan Anti Nutrisi

Fermentasi dapat mengurangi anti nutrisi dalam pakan ternak dan dapat menghambat penyerapan nutrisi. Hal ini dapat mendukung peningkatan efisiensi pemanfaatan nutrisi oleh hewan ternak.

4. Peningkatan Daya Tahan Terhadap Penyakit

Terdapat mikroorganisme yang terlibat dalam proses fermentasi dan menghasilkan senyawa untuk meningkatkan sistem kekebalan ternak, maka hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.

5. Meningkatkan Kualitas Protein

Fermentasi juga dapat meningkatkan kualitas protein dalam pakan ternak dan meningkatkan kandungan asam amino esensial.

Dari manfaat fermentasi dedak yang disebutkan di atas dapat dijadikan sebagai acuan bagi peternak untuk memberikan pakan dari hasil fermentasi dedak bagi hewan ternak.

Adanya fermentasi dedak pun ternyata dapat berperan sebagai pendukung optimalisasi performa bagi produksi hewan ternak dan juga meningkatkan kualitas daging ataupun telur dari hewan ternak seperti ayam.

Sebab dari fermentasi dedak yang berhasil secara baik, nantinya akan memudahkan hewan ternak untuk mencerna makanan atau nutrisi yang masuk ke dalam tubuh hewan.

Demikian penjelasan dari manfaat fermentasi dedak bagi pakan pokok hewan ternak. Peternak dapat membuat atau mengolahnya sendiri. (Siska)

Baca juga: Cara Fermentasi Pupuk Kandang tanpa EM4, Ternyata Mudah