Cara Membuat Pakan dari Ampas Tahu dan Manfaatnya

Ilustrasi Cara Membuat Pakan dari Ampas Tahu, Foto: Pexels/Anna Shvets

Cara membuat pakan dari ampas tahu merupakan solusi kreatif dan ekonomis bagi peternak untuk menyediakan pakan berkualitas bagi hewan ternak. Dengan mengolahnya menjadi pakan, pemanfaatan limbah menjadi lebih efektif dan ramah lingkungan.

Ampas tahu sebagai produk sampingan dari pembuatan tahu, memiliki kandungan protein yang baik untuk pertumbuhan ternak seperti sapi, kambing, ayam, atau ikan.

Mengutip situs bbppkupang.bppsdmp.pertanian.go.id, ampas tahu adalah limbah dari pengolahan tahu yang masih dapat dimanfaatkan kembali sebagai pakan kambing. Hal ini disebabkan oleh kandungan gizi yang cukup tinggi. misalnya kandungan protein.

Bahan untuk Membuat Pakan dari Ampas Tahu

Ilustrasi Cara Membuat Pakan dari Ampas Tahu, Foto: Pexels/Dr.Vivasayam YouTube Channel

Ampas tahu merupakan salah satu bahan yang banyak dimanfaatkan dalam dunia peternakan. Sebelum mengetahui cara membuat pakan dari ampas tahu, siapkan dahulu bahan-bahannya.

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat pakan dari ampas tahu:

Cara Membuat Pakan dari Ampas Tahu

Ilustrasi Cara Membuat Pakan dari Ampas Tahu, Foto: Pexels/Yan Krukau

Dalam mempraktikannya, cara membuat pakan dari ampas tahu dapat dilakukan dengan langkah-langkah sederhana seperti:

1. Mengumpulkan Bahan-Bahan yang Diperlukan

Langkah pertama dalam membuat pakan dari ampas tahu adalah memastikan bahan-bahan sudah terkumpul. Bahan utama yang diperlukan adalah ampas tahu segar.

Untuk meningkatkan kualitas nutrisi pakan, peternak bisa menambahkan bahan tambahan seperti dedak padi, tepung ikan, atau garam mineral.

Penggunaan bahan tambahan ini membantu menyeimbangkan kandungan protein dan serat agar pakan lebih lengkap.

2. Proses Pengeringan Ampas Tahu

Ampas tahu yang masih basah harus dikeringkan terlebih dahulu untuk mencegah pembusukan dan menghindari pertumbuhan jamur.

Proses pengeringan dapat dilakukan dengan menjemurnya di bawah sinar matahari selama beberapa jam atau menggunakan oven pengering. Setelah kering, ampas tahu bisa disimpan lebih lama dan lebih mudah dicampur dengan bahan pakan lainnya.

3. Fermentasi untuk Menambah Nutrisi

Fermentasi ampas tahu dapat meningkatkan kandungan nutrisi dan daya tahan pakan. Caranya, campurkan ampas tahu dengan probiotik seperti EM4, molase (gula tetes), dan air secukupnya. Biarkan campuran ini selama 3-5 hari dalam wadah tertutup.

Fermentasi ini membantu memecah protein kompleks menjadi lebih sederhana dan meningkatkan daya cerna pakan bagi ternak.

4. Pencampuran dengan Bahan Tambahan

Setelah ampas tahu dikeringkan atau difermentasi, campurkan dengan dedak padi, tepung jagung, atau tepung ikan untuk menambah kadar protein dan karbohidrat.

Perbandingan bahan bisa disesuaikan, misalnya 60% ampas tahu, 30% dedak, dan 10% tepung ikan. Campuran ini memberikan nutrisi yang seimbang untuk ternak seperti sapi, kambing, unggas, atau ikan.

5. Penyimpanan dan Penggunaan

Setelah dicampur rata, pakan siap untuk disimpan dalam wadah kering dan tertutup rapat agar tidak terkontaminasi oleh serangga atau mikroba.

Pastikan pakan disimpan di tempat sejuk dan kering untuk menjaga kualitasnya. Pakan bisa diberikan secara bertahap kepada ternak sesuai dengan kebutuhan nutrisi harian ternak.

Manfaat Pakan dari Ampas Tahu

Ilustrasi Cara Membuat Pakan dari Ampas Tahu, Foto: Pexels/Yan Krukau

Sebagai hasil samping dari proses pembuatan tahu, bahan ini memiliki beberapa manfaat yang menjadikannya pilihan yang cukup populer di kalangan peternak.

1. Meningkatkan Pertumbuhan Ternak

Ampas tahu kaya akan protein nabati yang mendukung pertumbuhan ternak secara optimal. Pemberian pakan ini secara teratur dapat mempercepat perkembangan bobot tubuh ternak, terutama pada sapi, kambing, atau unggas.

2. Menghemat Biaya Pakan

Menggunakan ampas tahu sebagai pakan membantu peternak mengurangi pengeluaran biaya karena bahan ini murah dan mudah didapatkan dari industri tahu lokal.

3. Mendukung Peternakan Ramah Lingkungan

Pemanfaatan ampas tahu mengurangi limbah organik yang dapat mencemari lingkungan. Hal ini menciptakan siklus produksi yang lebih berkelanjutan.

4. Memperbaiki Pencernaan Ternak

Fermentasi ampas tahu membuat pakan lebih mudah dicerna oleh ternak, membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan penyerapan nutrisi.

5. Meningkatkan Produksi Susu dan Telur

Untuk ternak penghasil susu atau unggas petelur, pakan dari ampas tahu dapat meningkatkan produksi susu dan kualitas telur karena kandungan nutrisinya yang baik.

Cara membuat pakan dari ampas tahu tidak hanya mengurangi biaya operasional bagi peternak, tetapi juga mendukung praktik peternakan berkelanjutan. (Fikah)

Baca juga: 5 Cara Membuat Pakan Ternak dari Jerami Padi yang Bernutrisi