Cara Panen Ginseng yang Bisa Dicoba Petani
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarAkar ginseng memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu, manfaat ginseng sebagai obat herbal juga bisa diperoleh dari bagian daun tanamannya. Ketahui cara panen ginseng agar hasil panen melimpah.
Memanen tanaman ginseng yang lebih muda akan mencegah tanaman tersebut berbunga dan menghasilkan biji. Tanaman ginseng baru akan berbunga dan menghasilkan biji saat berusia setidaknya tiga hingga empat tahun.
Waktu panen ginseng sebenarnya berbeda-beda, tergantung pada jenis ginseng.
Cara Panen Ginseng
Bagaimana cara panen ginseng? Caranya tidak sulit, hanya saja butuh waktu dan cara yang tepat.
Dikutip dari pangannews.id, Tanaman ginseng yang siap panen dapat dilihat dari fisiknya yang memiliki batang berwarna merah, daun menguning dan mulai rontok, berbunga dan berbiji, serta ukuran umbinya di atas 1 cm.
Pemanenan dapat dilakukan di pagi hari setelah tidak berembun. Caranya dengan memotong pangkal batang ginseng atau mencabut tanaman secara perlahan.
Berikut adalah tata cara panen ginseng yang dicoba oleh petani.
Menggali Tanaman Ginseng
Berikut ini langkah yang harus dilakukan.
Gunakan sekop atau sekop kecil untuk menggali akar dengan hati-hati agar tidak merusaknya.
Tarik seluruh akar dan gumpalan tanah dari tanah untuk melonggarkan tanah di sekitar akar.
Singkirkan tanah gembur dengan hati-hati agar tidak merusak bagian akar.
Tanam kembali buah beri yang sudah matang di tempat menggali akar.
Catat tanggal dan lokasi pengambilan.
Tanaman ginseng biasanya dipanen saat berumur 4 hingga 5 bulan setelah tanam.
Mencuci Ginseng
Setelah mendapatkannya, petani harus mencuci akar segera setelah panen, berhati-hati agar tidak merusak "kulit".
Salah satu caranya adalah mengisi ember 5 galon dengan air dan mencuci akar dengan menggosoknya dengan tangan secara lembut. Selain itu, dapat juga menggosoknya dengan sikat lembut untuk menghilangkan tanah yang gembur.
Mengeringkan Ginseng
Setelah akar ginseng dibersihkan, akar harus dikeringkan. Jangan keringkan di bawah sinar matahari langsung. Jika pengeringan ginseng dilakukan dengan benar, makan bagian dalamnya akan berwarna putih.
Waktu Panen Ginseng yang Tepat
Waktu panen ginseng tergantung pada jenis ginseng dan bagian tanaman yang dipanen:
Ginseng Jawa
Daunnya bisa dipanen saat tanaman berumur 3–6 bulan, sedangkan akarnya bisa dipanen saat tanaman berumur 7 bulan atau lebih.
Ginseng Korea
Buah ginsengnya dipanen setiap 3 bulan sekali, sedangkan umbinya dipanen setiap tahun. Ginseng Korea yang berusia 4 tahun bisa dipanen setelah buah hijaunya tumbuh sepenuhnya.
Ginseng liar
Pada Negara Bagian Pennsylvania, ginseng liar dipanen dari 1 September hingga 30 November. Saat memanen, pilih tanaman dewasa yang memiliki sedikitnya tiga daun bercabang lima dan buah beri merah.
Demikian cara panen ginseng serta waktu yang tepat untuk melakukannya berdasarkan jenis ginseng.
Baca juga: Cara Panen Kopi yang Benar untuk Kualitas Biji Terbaik