Kenali Jenis-jenis Tomat beserta Manfaatnya untuk Tubuh dan Kesehatan

Ilustrasi foto jenis-jenis tomat. Sumber foto: Pexels

Tomat merupakan salah satu buah yang kaya akan manfaat. Tomat memiliki warna merah menarik dan kaya akan kandungan vitamin terutama vitamin C.

Buah yang pertama kali ditemukan di Amerika Selatan ini masih satu keluarga dengan terong, paprika, dan kentang. Selain itu, tomat juga selalu menjadi perdebatan apakah ia buah atau sayuran. Sebenarnya, tomat termasuk buah karena mempunyai daging dan biji.

Buah satu ini memiliki banyak jenis, kurang lebih ada ribuan varietas tomat. Namun, kebanyakan dari mereka adalah hibrida.

Kali ini, kita akan membahas 6 jenis tomat terpopuler satu per satu. Simak sampai habis.

Jenis-jenis Tomat beserta Manfaatnya

Ilustrasi foto jenis-jenis tomat. Sumber foto: Pexels

Dikutip dari situs WebMd, tomat memiliki banyak sekali kandungan yang baik untuk tubuh. Tomat mempunyai zat yang disebut sebagai lycopene, yang bagus untuk antioksidan. Selain itu, tomat juga mempunyai potasium, vitamin B, vitamin E, dan masih banyak lagi.

Langsung saja, kita bahas 6 jenis tomat populer yang sudah dirangkum dari situs dinkes.jogjaprov.go.id, antara lain:

1. Tomat Ceri

Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan tomat satu ini. Tomat ceri berbentuk bulat dan sangat berair. Rasanya juga manis.

Biasanya, tomat ini digunakan sebagai pelengkap salad, hiasan makanan, atau dimakan langsung.

2. Tomat Plum

Tomat satu ini mirip seperti buah plum. Bentuknya bulat dan memiliki daging yang tebal. Selain itu, kandungan air yang ada juga tinggi dan berkulit tipis. Rasanya pun cenderung asam.

Tomat ini biasa digunakan sebagai bahan masakan atau minuman. Tomat ini juga sering diolah menjadi pasta atau saus.

3. Tomat Anggur

Tomat ini memiliki bentuk yang sama seperti anggur dan termasuk tomat terkecil. Bentuknya bulat, rasanya manis, dagingnya tidak terlalu tebal, dan kadar airnya sedikit membuat tomat satu ini lebih sering dikonsumsi begitu saja tanpa perlu diolah.

4. Tomat Bistik

Tomat satu ini memiliki daging yang tebal dan bentuknya paling besar di antara tomat lain. Bijinya tidak banyak, kadar air sedikit, rasanya juga asam. Tomat ini biasa digunakan sebagai sayuran dan hiasan pada sandwich atau burger.

5. Tomat Globe

Tomat satu ini banyak dijual di pasar Indonesia. Bentuknya bulat, ukurannya sedang, dan rasanya tidak terlalu asam. Biasanya digunakan sebagai bahan utama salad, burger, atau sandwich.

6. Tomat Pear

Tomat satu ini berasal dari Benua Eropa. Bentuknya mirip dengan buah pir, namun lebih kecil. Rasanya manis dan warnanya beraneka ragam. Biasa digunakan sebagai pelengkap salad, atau campuran minuman.

Itulah dia 6 jenis tomat yang paling populer. Semoga bermanfaat! (raf)