3 Rawon Legendaris di Malang yang Patut Dicoba

rawon legendaris di malang. Foto adalah rawon. Sumber: Pexels/Gledek 1999

Rawon termasuk salah satu kuliner andalan yang patut dicoba saat berada di Malang. Rawon legendaris di Malang kali ini telah berdiri puluhan tahun, tetapi tetap mempertahankan citarasa tradisionalnya.

Dikutip dari Buku Makanan Pokok dan Ragam Hidangan Nasi, Murdijati, (2024: 236), rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia. Sup daging yang berkuah hitam ini disajikan dengan nasi putih pulen hangat, sehingga menjadi hidangan nasi rawon.

3 Rawon Legendaris di Malang

rawon legendaris di malang. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Pexels/Tirachard Kumtanom

Rawon menjadi warisan kuliner yang sudah ada sejak zaman dulu. Berikut adalah beberapa rawon legendaris di Malang yang menawarkan cita rasa autentik yang lezat.

1. Rawon Rampal

Rawon rampal termasuk kuliner legendaris khas Kota Malang yang sudah ada sejak tahun 1957. Rawon ini terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam.

Tempat makan Rawon Rampal selalu ramai dikunjungi. Tempatnya sendiri didirikan pasangan suami-istri bernama Sangadi dan Sariah, dan kini diteruskan oleh anak-anak dan keluarganya.

2. Rawon Glintung Bu Yatirah

Selanjutnya, Rawon Glintung Bu Yatirah termasuk tempat makan rawon legendaris dengan asjian rawon dan pecelnya. Tempat ini menawarkan hidangan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp1.000 sampai Rp20.000 per porsi.

Rawon Glintung Bu Yatirah juga menawarkan menu lain, seperti nasi krengsengan, nasi telur bali, nasi lodeh, empal, sate daging, dan lain-lain.

3. Rawon Brintik

Rawon Brintik adalah salah satu warung rawon tertua di Malang, yang berdiri sejak tahun 1942. Warung ini didirikan oleh Napsiah dan kini dikelola oleh generasi ketiga dan keempat keluarganya.

Rawon Brintik terkenal dengan kuah hitam pekat dan kaya rasa, hasil penggunaan keluak dan bumbu-bumbu tradisional yang dimasak dengan sempurna hingga ke dalam dagingnya.

Baca juga: 3 Makanan di Batu Malang yang Khas dan Legendaris

Ketiga tempat makan rawon legendaris di Malang di atas patut dicoba, karena menawarkan makanan lezat. Menikmati rawon hangat di tengah suasana kota Malang yang sejuk dapat membuat pengalaman makan menjadi menyenangkan. (ERI)