3 Rekomendasi Makanan di Solo yang Wajib Dicoba saat Liburan
Artikel yang membahas tentang Kota Solo
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Solo tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSolo dikenal sebagai salah satu kota budaya dan kaya akan sejarah hingga kuliner. Ketika liburan di kota ini jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai makanan enak. Ada tiga rekomendasi makanan di Solo yang wajib dicicipi.
Makanan tersebut telah terkenal kelezatannya di kalangan masyarakat. Bahkan beberapa tempat merupakan tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu.
3 Rekomendasi Makanan di Solo
Dikutip dari buku Menilik Kuliner Solo Yogyakarta yang Memadukan Dua Dunia karya Tempo Publishing, (2020), Keraton di Jawa seperti di Solo dan Jogja memiliki peran penting ketika membahas soal kuliner.
Dari sanalah makanan-makanan Belanda diperkenalkan ke publik. Upacara dan ritual di istana-istana itu juga memiliki andil yang cukup besar. Dari keraton kemudian makanan tersebut menyebar di tengah-tengah masyarakat.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan di Solo yang wajib dicicipi saat liburan ke kota yang dikenal ramah dan tenang ini.
1. Selat Vien's
Selat Vien's merupakan salah satu tempat makan ikonik yang ada di Solo. Di mana tempat makan ini menyediakan beberapa menu makanan khas Solo. Salah satu menu yang wajib dicoba ketika datang ke tempat ini adalah selat.
Selat di tempat ini berisi telur rebus, daging cacah, kentang goreng, buncis, wortel, timun, selada yang kemudian disiram dengan kuah khasnya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas seperti gurih dan manis.
Alamat: Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57139.
2. Timlo Sastro
Timlo Sastro menjadi kuliner di Solo selanjutnya yang wajib dicoba ketika liburan ke kota ini. Tempat makan ini merupakan salah satu tempat makan legendaris karena sudah ada sejak tahun 1952.
Timlo di tempat ini berisi daging ayam kampung, ati ampela ayam, sosis goreng dan beberapa bahan lainnya. Campuran tersebut menghasilkan rasa yang khas dan pastinya mengenyangkan.
Alamat: Jl. Abdul Muis No.32A, Kepatihan Kulon, Kec. Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57139.
3. Sate Kambing Hj. Bejo
Sate Kambing Hj. Bejo sudah terkenal sejak lama di Solo. Tempat makan ini menyediakan berbagai olahan dari daging kambing dan salah satu yang menjadi primadona di sini adalah sate buntelnya.
Alamat: Jl. Sungai Sebakung No.10, Kedung Lumbu, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57119.
Baca juga: 5 Rekomendasi Makanan Enak di Solo untuk Pencinta Kuliner
Itulah beberapa rekomendasi makanan di Solo yang wajib dicoba karena rasanya enak dan mengenyangkan. Makanan-makanan tersebut termasuk makanan legendaris di Solo. (ARD)