3 Tempat Makan Selat di Solo yang Enak dan Hits
Artikel yang membahas tentang Kota Solo
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Seputar Solo tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarLiburan ke luar daerah akan semakin lengkap dengan mencoba kuliner khasnya. Contohnya Solo yang terkenal dengan hidangan selat-nya yang lezat dan unik. Sebagai hidangan khasnya, menemukan tempat makan selat di Solo tidaklah sulit.
Dijelaskan dalam Buku Etnografi Kuliner: Makanan dan Identitas Nasional, Adzkiyak (2021:49) Selat merupakan makanan khas Kota Solo. Dalam sejarahnya, masakan ini diadopsi dari hidangan steak Belanda.
Daftar Tempat Makan Selat di Solo yang Terkenal
Selat Solo seringkali disebut-sebut sebagai bistik orang Jawa. Karena tampilannya tidak jauh beda, terdiri dari daging dan salad sayur. Dari segi rasa, selat ini kaya akan rempah-rempah Indonesia, perpaduan rasa manis, gurih dan asam yang cukup seimbang.
Adapun tempat makan selat di Solo yang terkenal dan rasanya enak adalah sebagai berikut.
1. Vien's Selat
Lokasi pertama ialah Vien's, tempat makan ini sudah eksis sejak tahun 2008. Hadir sebagai restoran yang menyajikan hidangan ikonis dan autentik, tempat ini sempat viral di media sosial.
Suasana restorannya sederhana dan nyaman selayaknya rumah makan sederhana. Dalam satu hidangannya terdiri dari komposisi yang kaya protein dan serat, seperti daging, telur, selada, wortel, dan buncis.
Ada beberapa varian selat yang bisa dicoba di sini, antaranya selat daging iga, selat double daging, dan selat daging cacah. Untuk menyantap satu porsi selat, pengunjung hanya perlu merogoh Rp18.000-Rp22.000 saja.
Alamat: Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Jam buka: 07.30-17.00
2. Selat Solo Tenda Biru - Dr. Wahidin
Tak kalah populernya, Selat Solo Tenda Biru juga sudah eksis sejak tahun 2002. Kini mereka punya banyak cabang, salah satunya cabang Dr. Wahidin. Di cabang ini, interior restorannya terkesan vintage dengan suasana yang cukup nyaman.
Mereka menyajikan seporsi selat yang terdiri dari potongan kentang, wortel, timun, mustard, telur, dan daging. Ada beberapa varian menu, antaranya selat galantin, selat daging dan selat iga. Menyantap satu porsi saja sudah bikin kenyang. Adapun harga menunya dibanderol mulai Rp17.000-Rp32.000.
Alamat: Jl. Dr. Wahidin No.26, Purwosari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta
Jam buka: 08.00-21.00
3. Omah Selat
Terakhir ada Omah Selat, restoran Solo ini sudah eksis di tahun 2008. Berkunjung ke restoran ini akan terasa nuansa Jawanya yang kental, interiornya dibalut dengan kayu klasik dan ornamen batik.
Mereka menyajikan hidangan selat yang terdiri dari telur, daging, wortel, kentang, selada dan kol ungu. Beberapa menu selatnya ada selat segar Solo, selat galantin, selat sirloin beef bakar madu, dan selat iga bakar. Harganya mulai Rp27.000-Rp38.000
Alamat: Jl. Gotong Royong No.13, Jagalan, Kec. Jebres, Kota Surakarta
Jam buka: 10.00-17.30 minggu 10.00-16.30
Baca juga: Sate Pak Manto Solo, Kuliner Legendaris Sejak Tahun 1990
Tiga pilihan tempat makan selat di Solo tersebut bisa diandalkan. Rasanya autentik dengan porsi mengenyangkan. (INE)