7 Cara Menambah Darah dengan Mengonsumsi Makanan Sehat

Cara Menambah Darah dengan Mengonsumsi Makanan Sehat. Foto: Pexels/Pixabay.

Pada kasus kurang darah, penderita diminta untuk meningkatkan kadar darah. Cara menambah darah dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan sehat yang mengandung beberapa vitamin dan kandungan lainnya.

Beberapa penyebab kurang darah yang dimuat dalam buku Mengenali Keluhan Anda, Dr. Ayustawati, PhD (2013:6), di antaranya, kekurangan zat besi, vitamin B12 dan juga asam folat. Oleh karena itu penting untuk mengonsumsi makanan dengan kandungan gizi di atas.

Cara Menambah Darah dengan Mengonsumsi Makanan Sehat

Brokoli sebagai salah satu makanan dengan kandungan zat besi yang tinggi. Foto: Pexels/Polina Tankilevitch.

Penderita dapat melakukan beberapa cara menambah darah, salah satunya dengan mengonsumsi makanan berikut ini:

1. Bayam

Pertama, penderita bisa mengonsumsi bayam. Sekitar 100 gram bayam mentah mengandung 2.7 miligram zat besi. Jumlah tersebut dapat memenuhi 15 dari rekomendasi asupan harian tubuh.

2. Daging merah dan daging unggas

Selanjutnya, penderita juga dapat mengonsumsi daging merah, seperti daging sapi maupun daging kambing juga daging unggas. Dalam 100 gram daging merah terdapat 2,7 miligram zat besi.

Sementara, mengonsumsi sebanyak 100 gram daging unggas, seperti daging ayam, sudah memenuhi sekitar 13 persen dari jumlah total asupan harian. Daging bebek juga menjadi jenis makanan penambah darah.

3. Jeroan

Selain dagingnya, beberapa bagian dalam hewan atau jeroan, seperti hati, jantung, dan otak mengandung tinggi zat besi.

Bahkan, 100 gram hati sapi mengandung 6,5 milligram zat besi. Angka ini setara dengan memenuhi 36 persen asupan harian tubuh. Sedangkan, 100 gram hati ayam mengandung zat besi sekitar 15,6 milligram.

Baca juga: Cara Mengobati Anyang-anyangan secara Alami dan Cepat

4. Tiram

Tidak hanya daging-dagingan, tiram juga memiliki kandungan zat besi yang baik untuk menambah darah.

Dalam 100 gram tiram mengandung zat besi sebesar 28 miligram atau sekitar 155 persen dari asupan harian yang dibutuhkan. Selain zat besi, di dalamnya juga mengandung 26 gram protein, vitamin C, dan vitamin B12.

5. Kacang-kacangan

Bila penderita ingin makanan beragam, beberapa jenis kacang-kacangan juga mengandung zat gizi tinggi seperti buncis, lentil, kacang polong, dan kedelai. Dalam satu cangkir berukuran 198 gram mengandung 6.6 miligram zat besi.

6. Brokoli

Selain bayam, brokoli menjadi juga jadi jenis sayuran yang mengandung tinggi zat besi. Untuk mendapatkan manfaatnya, pastikan untuk memasaknya hingga matang.

7. Makanan tinggi asam folat

Selain zat besi, makanan dengan kandungan asam folat juga disarankan untuk menambah darah. Asam folat adalah vitamin B kompleks yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah.

Beberapa jenis makanannya antara lain sayuran berdaun hijau, kecambah, kacang kering, kacang tanah, pisang, brokoli, dan hati unggas.

Itulah tadi cara menambah darah dengan mengonsumsi makanan sehat. Penderita dapat berkonsultasi dengan dokter mengenai perkembangan penyakit yang diderita sehingga asupan yang dikonsumsi pun tidak menjadi berlebihan. (Fitri A)