Cara Bikin Omelet Mie Saus Keju yang Enak dan Bikin Ketagihan
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara bikin omelet mie saus keju dapat dimasak dengan mudah di rumah. Omelet merupakan salah satu menu yang disukai banyak orang.
Seringkali omelet menggunakan telur, tetapi banyak orang yang mengombinasikan berbagai bahan tambahan seperti daging, sayur, keju, hingga mie.
Jika omelet di Amerika dan Eropa sering dimakan ketika sarapan, berbeda dengan orang Indonesia yang menyantap omelet sebagai lauk nasi putih hangat dan bisa dimakan kapan saja. Salah satu kreasi omelet yang disukai banyak orang di Indonesia yaitu omelet mie.
Selain rasanya enak, cara membuatnya pun terbilang cukup mudah, karena hanya menggunakan telur dan mie saja. Namun, seiring berjalannya waktu, omelet mie dikreasikan lagi menjadi hidangan istimewa seperti omelet mie saus keju.
Cara Bikin Omelet Mie Saus Keju
Berikut merupakan cara bikin omelet mie saus keju yang enak dan bikin ketagihan di rumah mengutip dari buku yang berjudul Makanan Super untuk Melejitkan Konsentrasi dan Kreativitas Anak, A. Noverina dan Femi Olivia, (2014:67):
Bahan
1 bungkus mi instan direbus ditiriskan
25 gram kol diiris halus
Sedikit merica
Sedikit garam
1 butir telur ayam
1 sendok teh margarin
Bahan Saus
10 gram margarin
10 gram tepung terigu
100 ml susu
1 sendok teh saus tomat
1 sendok teh sambal botol
1½ lembar keju slice diiris kecil
Sedikit garam
Sedikit merica
Cara Membuat
Campur mi dengan kol, beri telur, aduk, beri garam dan merica, aduk rata.
Ambil wajan datar, lelehkan margarin, setelah panas tuang adonan mi, ratakan. Masak sambil dibalik-balik, setelah masak, angkat, sisihkan.
Buat saus, lumerkan margarin, masukkan tepung terigu, tuangi susu sedikit demi sedikit diaduk sampai habis, beri saus tomat, sambal botol, garam, dan, merica, aduk rata, angkat.
Hidangkan omelet mie dengan disiram saus, atasnya hiasi irisan keju.
Demikian cara bikin omelet mie saus keju yang lezat. Resep di atas dapat dijadikan referensi masakan ketika ingin membuat sajian makanan yang berbeda untuk keluarga di rumah. (Adm)
Baca juga: Cara Membuat Otak-otak Mercon yang Pedas dan Bikin Ketagihan