Cara Buat Seblak Mie Kuah Segar yang Enak dan Kaya Bumbu

Ilustrasi Cara Buat Seblak Mie. Sumber: Pexels.com/Prince Photos

Cara buat seblak mie kuah segar yang enak dan kaya bumbu adalah informasi menarik bagi penggemar makanan pedas, terutama yang tidak tinggal di Pulau Jawa. Hal ini karena makanan berkuah pedas dan aroma kencur ini merupakan makanan khas dari Jawa Barat.

Mengutip dari buku berjudul Riang Bumi Priangan, Pipit (2018: 31), seblak adalah kuliner khas Jawa Barat yang berbahan dasar utama kerupuk mentah yang direbus bersama aneka bumbu. Bumbu yang paling mendominasi seblak khas Jawa Barat ini adalah kencur.

Walaupun tidak tinggal di Jawa Barat atau di Pulau Jawa, setiap orang tetap bisa mencicipi makanan lezat ini dengan membuatnya sendiri.

Cara Buat Seblak Mie Kuah Segar yang Enak

Ilustrasi Cara Buat Seblak Mie. Sumber: Pexels.com/Cats Coming

Aroma bumbu yang kuat serta rasa gurih yang lezat membuat makanan ini banyak diminati oleh masyarakat. Berikut bahan-bahan, bumbu, dan cara buat seblak mie kuah segar yang enak:

1. Bahan-Bahan

2. Bumbu Halus

3. Cara Membuat

Baca Juga: Cara Membuat Pisang Ijo, Minuman Khas Makassar

Hal terpenting dalam cara buat seblak mie kuah adalah selalu menggunakan cabai, kemiri, kencur, bawang merah, dan bawang putih. (AA)