Cara Membuat Makanan Ringan yang Mudah dan Cepat bagi Pemula

Cara Membuat Makanan Ringan yang Mudah dan Cepat bagi Pemula. Foto: Unsplash/ sjcbrn

Menikmati makanan ringan adalah hal menyenangkan yang bisa dilakukan saat sedang bersantai ria di rumah. Maka dari itu, banyak yang mencari tahu cara membuat makanan ringan.

Tenang saja, cara membuat makanan ringan tidak sulit. Di bawah ini akan ada beberapa resep yang dapat menjadi pilihan untuk mulai membuat makanan ringan sederhana di rumah.

Kumpulan Resep Cara Membuat Makanan Ringan

Cara membuat makanan ringan yang mudah dan cepat. Foto: Unsplash/ Vyshnavi Bisani

Cara membuat makanan ringan yang mudah dan cepat dapat dilakukan oleh siapa saja. Tentunya dengan bahan-bahan yang mudah untuk diperoleh. Berikut adalah ulasannya:

1. Resep Simple Membuat Cireng

Bahan:

• 50 gram terigu

• 2 sendok teh merica

• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

• 250 tepung kanji

• 1 batang daun bawang dan 2 batang seledri yang sudah diiris tipis

• 1 sendok teh penyedap rasa

• Garam, minyak goreng, dan air panas secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan di dalam satu wadah, tuangkan air panas sedikit demi sedikit, kemudian uleni adonan hingga kalis dan tidak ada tepung yang tergumpal.

2. Ambil sedikit adonan dan bulatkan, selanjutnya pipihkan menggunakan telapak tangan, dan goreng adonan cireng tersebut hingga kecoklatan.

2. Resep Otak-Otak Sederhana

Bahan:

• 200 gram tepung terigu

• 400 ml air biasa

• Bumbu halus:

• 2 sendok teh garam

• 1 sendok teh merica

• 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Masak air dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga mendidih.

2. Masukan tepung, kemudian aduk hingga merata.

3. Diamkan hingga dingin, kemudian uleni, dan bentuk sesuai selera.

4. Panaskan minyak kemudian goreng hingga garing dan kecokelatan.

3. Resep Dimsum

Bahan:

• 15 lembar kulit dimsum

• 100 gram udang kupas

• 50 gram labu siam yang sudah diparut

• 3 siung bawang merah yang sudah diiris halus dan goreng

• 90 gram tepung sagu

• 200 gram ayam fillet potong dadu

Bahan saus:

• 3 sendok makan saus sambal

• 1 sendok teh gula pasir

• ½ sendok makan saus tomat

• Air hangat secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan food chopper kemudian masukkan semua bahan kecuali tepung sagu hingga halus.

2. Siapkan wadah kemudian campur bahan yang halus tadi dengan tepung sagu, aduk sampai rata dan tambahkan wortel parut serta daun bawang.

3. Olesi kulit dimsum dengan minyak dan air kemudian isi adonan dan beri topping wortel.

4. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

4. Resep Brown Sugar Choco Chips Cookies

Bahan-bahan:

• 120 gram mentega tawar

• 120 gram brown atau gula semut

• 1 butir telur

• 100 gram choco chips

Bahan kering:

• 250 gram tepung terigu protein rendah

• 2 sendok teh tepung maizena

• 1 sendok teh baking powder

• ½ sendok teh garam

• Vanilla bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur mentega tawar dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga warnanya berubah menjadi pucat, kemudian masukan telur, dan kocok hingga rata.

2. Masukan bahan-bahan kering secara bertahap, masukan choco chips, dan aduk dengan menggunakan spatula.

3. Setelah choco chips tercampur rata dengan adonan, olesi loyang dengan margarin.

4. Ambil adonan sekitar 1 sendok teh, letakkan di loyang yang sudah dialasi baking paper, dan bentuk adonan menggunakan garpu.

5. Panggang adonan 160-170 derajat celcius selama 10-12 menit.

6. Keluarkan cookies dari oven dan biarkan hingga dingin, dan mengeras.

Itu dia cara membuat makanan ringan dan cepat, tentunya dengan bahan yang simpel dan mudah didapatkan. (naza)

Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng yang Renyah