Cara Menggunakan Sumpit Pemula untuk Makan Hidangan Oriental
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMakanan oriental, seperti sushi, dimsum, dan hidangan Tiongkok, sering kali disantap menggunakan sumpit.
Bagi sebagian orang, menggunakan sumpit mungkin terasa sulit pada awalnya. Namun, jangan khawatir pecinta kuliner dapat belajar cara menggunakan sumpit dengan mudah dan menikmati hidangan oriental tanpa kesulitan.
Dikutip dari dewey.petra.ac.id, bahwa sumpit adalah sebuah alat makan berbentuk dua batang kayu yang sama panjang yang dipegang di antara jari salah satu tangan. Digunakan sebagai penjepit untuk mengambil makanan.
Sumpit berasal dari negara Tiongkok dan baru mulai tersebar ke negara–negara pada dinasti Shang. Sumpit diciptakan bangsa Tiongkok dan sudah dikenal sejak 3000 hingga 5000 tahun silam.
Cara Menggunakan Sumpit Pemula
Berikut adalah cara menggunakan sumpit pemula untuk makan hidangan oriental:
1. Pilih Sumpit yang Tepat
Langkah pertama dalam menggunakan sumpit yaitu memilih jenis yang sesuai. Dalam hal ini, ada dua tipe sumpit yang umum digunakan: sumpit berbentuk bulat (chopsticks) dan sumpit berbentuk kotak (japanese-style chopsticks).
Sumpit berbentuk bulat lebih umum digunakan di restoran Cina, sedangkan sumpit berbentuk kotak biasanya digunakan untuk makan sushi. Pilih sumpit yang Anda rasa paling nyaman untuk digunakan.
2. Pegang Sumpit dengan Benar
Langkah selanjutnya, pegang sumpit dengan benar. Cara memegang sumpit adalah kunci utama dalam menggunakannya. Mulailah dengan meletakkan sumpit di tangan dominan seperti menggenggam pena.
Sumpit yang lebih panjang harus dipegang lebih jauh ke atas, sementara ujung yang lebih pendek ditempatkan di bawah ibu jari. Jari tengah dan jari telunjuk akan digunakan untuk mengontrol gerakan sumpit.
3. Latihan Sederhana
Setelah itu, sebelum mencoba makan hidangan oriental dengan sumpit, latihanlah dengan mengambil objek kecil seperti kacang-kacangan atau potongan kecil makanan.
Ini akan membantu memahami dasar-dasar penggunaan sumpit dan meningkatkan keterampilan.
4. Mengambil Makanan
Saat makan di restoran oriental, maka pengguna akan menemukan berbagai jenis makanan yang memerlukan teknik berbeda untuk diambil dengan sumpit. Berikut beberapa panduan umum:
Nasi : Tekan sumpit ke dalam nasi dan genggam dengan lembut. Angkat nasi dengan sumpit dan hindari menyodorkan makanan langsung dari sumpit ke mulut.
Makanan Kecil : Untuk makanan kecil seperti sushi, gunakan ujung sumpit untuk menangkap makanan dan jangan terlalu keras menekan.
Makanan Potong : Saat mencoba makanan potong seperti daging, gunakan gerakan yang lembut dan pastikan potongan makanan tersebut tidak terlalu besar.
5. Bersabar dan Terus Berlatih
Terakhir yang harus diperhatikan dalam menggunakan sumpit adalah keterampilan yang memerlukan waktu dan latihan untuk dikuasai sepenuhnya. Jangan frustrasi jika mengalami kesulitan pada awalnya. Terus berlatih dan akan semakin mahir dalam penggunaan sumpit.
Ingatlah, kunci utamanya dalam tata cara menggunakan sumpit adalah latihan dan kesabaran. Dengan waktu, lama-lama akan menjadi ahli dalam menikmati hidangan oriental dengan sumpit.
Baca Juga : Cara Membuat Adonan Corndog Kental dengan Takaran Sendok