Tata Cara Membuat Seblak dan Tipnya agar Lebih Sehat

Ilustrasi Tata Cara Membuat Seblak. Sumber: Pexels/Boryslav

Seblak adalah makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, terutama kaum hawa. Tak mengherankan jika banyak orang yang penasaran dengan cara membuat seblak.

Membuat seblak sebenarnya sangat mudah. Cukup menyediakan bumbu, kerupuk mentah, dan berbagai macam topping.

Tata Cara Membuat Seblak yang Enak dan Mudah

Ilustrasi Tata Cara Membuat Seblak. Sumber: Pexels/Boryslav

Masyarakat khususnya di wilayah Jawa Barat pasti sudah tidak asing dengan seblak. Seblak adalah makanan yang berbahan dasar kerupuk.

Dikutip dari buku Kuliner Sunda: Nikmat Sedap Melegenda, Gardjito, et al. (2019:36), selain kerupuk, bahan dasar untuk membuat seblak dapat diganti menurut selera, seperti makaroni, siomay, bakso, dan sebagainya.

Ciri khas dari seblak adalah menggunakan kencur dan disajikan dengan berbagai level pedas. Agar dapat menambah kelezatan, seblak juga disajikan dengan berbagai macam topping.

Cita rasanya yang gurih dan pedas menjadikan makanan yang satu ini digandrungi oleh anak-anak muda. Tak mengherankan jika saat ini bermunculan para penjual seblak.

Bagi masyarakat yang ingin mencoba membuat seblak di rumah harus mempersiapkan berbagai macam bahan. Berikut cara membuat seblak yang enak dan mudah.

Bahan-bahan

Tata Cara

Tip Agar Seblak Lebih Sehat

Ilustrasi Tata Cara Membuat Seblak. Sumber: Pexels/RDNE

Seblak terkenal sebagai makanan yang kurang sehat. Sebab hanya berbahan kerupuk dan banyak menggunakan penyedap rasa. Agar lebih sehat, berikut beberapa tip membuat seblak.

Baca juga: 3 Cara Membuat Kue Nagasari agar Tidak Keras

Itulah cara membuat seblak yang mudah dan lezat. Meskipun sangat lezat, tetapi jangan terlalu sering mengonsumsi makanan tersebut ya. (FAR)