6 Manfaat Buah Sukun, Tingkatan Kesehatan Jantung hingga Cegah Infeksi Bakteri

Ilustrasi Sukun Foto: Shutterstock/Jfanchin

Buah sukun banyak ditemukan di negara beriklim tropis, termasuk Indonesia. Di Indonesia, sukun biasa diolah menjadi aneka jenis makanan yang memiliki rasa unik dan khas.

Mengutip buku Mengenal Manfaat Sukun, Manggis, dan Sirsak oleh Rohmat Kurnia, sebagai bahan makanan, sukun bisa diolah langsung dengan cara digoreng atau dikukus dan disajikan bersama taburan parutan kelapa. Sukun juga dapat dibuat menjadi kolak sebagai pengganti ubi atau singkong.

Tak hanya memiliki rasa yang lezat, sukun juga menyimpan berbagai khasiat untuk tubuh. Apa saja manfaat buah sukun untuk kesehatan? Berikut penjelasannya.

Manfaat Buah Sukun

Ilustrasi buah sukun. Pixabay

Sukun kaya akan vitamin E, vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, mineral, dan komponen lainnya. Buah ini juga mengandung mineral seperti folat, potasium, dan masih banyak lagi. Berkat berbagai kandungan tersebut, memberikan banyak manfaat untuk tubuh, di antaranya:

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Sukun kaya akan kalium dan potasium. Kalium berfungsi untuk mengatur kontraksi otot di jantung sehingga aliran darah melalui arteri menjadi lebih lancar.

Hal tersebut membuat detak jantung dan tekanan darah lebih terkontrol. Alhasil, risiko terkena penyakit kardiovaskuler seperti serangan jantung dan stroke pun semakin rendah.

2. Mencegah dan Mengontrol Diabetes

Mengutip laman Healthify Me, buah sukun adalah makanan yang ideal bagi penderita diabetes. Sebuah penelitian bahkan menunjukkan bahwa tepung sukun dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Ini karena banyaknya kandungan serat yang terdapat di dalam buah sukun.

Serat melewati saluran pencernaan secara perlahan. Akibatnya, makanan membutuhkan waktu untuk dicerna. Dengan demikian, kadar glukosa darah tidak akan meningkat setelah makan.

3. Mengurang Nyeri Sendi dan Otot

Ilustrasi buah sukun. Foto: Unsplash

Sukun merupakan sumber senyawa fenolik terprenilasi. Dijelaskan dalam laman Very Well Fit, senyawa ini dapat membantu dalam pengobatan rematik dan nyeri otot. Efek ini kemungkinan disebabkan oleh sifat antiinflamasi yang dimilikinya.

4. Melancarkan Pencernaan

Sudah menjadi rahasia umum bahwa serat memberi efek yang baik untuk sistem pencernaan. Serat yang terkandung di dalam buah sukun dapat menyerap air di usus dan melunakkan tinja sehingga feses keluar dengan lancar.

Serat juga mampu meningkatkan kesehatan usus dengan menumbuhkan bakteri baik dalam tubuh. Di sisi lain, menurut sebuah penelitian, serat dapat mencegah infeksi dan peradangan dengan cara meningkatkan kekebalan tubuh.

5. Meningkatkan Kesehatan Reproduksi

Buah sukun mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat bagi kesuburan pria dan wanita. Studi menunjukkan, asam lemak omega-3 meningkatkan motilitas dan sintesis sperma.

Sedangkan bagi kaum wanita, omega-3 yang terdapat dalam buah sukun berkhasiat untuk meningkatkan resistensi insulin dan antioksidan yang berperan dalam mencegah kanker prostat serta ovarium.

6. Mencegah Infeksi Bakteri

Ekstrak buah sukun yang mengandung etil asetat dan metanol diketahui memiliki efek antibakteri, terutama terhadap bakteri Streptococcus mutans dan Pseudomonas aeruginosa.

Streptococcus mutans ditemukan di mulut dan berkontribusi terhadap plak gigi dan gigi berlubang. Sedangkan, Pseudomonas aeruginosa adalah bakteri penyebab pneumonia, infeksi darah, atau infeksi setelah operasi.

(ADS)

Frequently Asked Question Section

Buah sukun untuk obat apa?

Sukun bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung hingga mencegah infeksi bakteri.

Sukun mengandung vitamin apa saja?

Sukun kaya akan vitamin E, vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, mineral, dan komponen lainnya.

Bagaimana cara mengolah sukun?

Sebagai bahan makanan, sukun bisa diolah langsung dengan cara digoreng atau dikukus dan disajikan bersama taburan parutan kelapa.