Ciri-Ciri Semangka yang Sudah Tua Berlebihan, dari Kulit hingga Sulur

Ilustrasi Ciri-Ciri Semangka yang Sudah Tua, Sumber Unsplash Rachel Kelli

Menurut buku Mengenal Buah-Buahan, Irwan Kurniawan, M. Ag (2024: 19), semangka merupakan buah yang besar dan manis. Namun, rasa tersebut bisa berubah bila terlalu tua. Ciri-ciri semangka yang sudah tua berlebihan perlu diketahui agar tak salah pilih.

Ciri-Ciri Semangka yang Sudah Tua Secara Berlebihan

Ilustrasi Ciri-Ciri Semangka yang Sudah Tua

Ada sejumlah ciri-ciri semangka yang sudah tua secara berlebihan. Berikut di antaranya:

• Kulit kusam: Kulit semangka akan berubah warna menjadi lebih kusam dengan garis yang tidak jelas. Terkadang, kulit tersebut juga bisa retak atau pecah terutama saat terkena panas atau kelembapan tinggi

• Bercak kuning terlalu gelap: Bercak kuning pada bagian bawah akan berubah menjadi terlalu gelap jika dibandingkan dengan semangka pada umumnya

• Daging buah berubah: Daging buah akan lebih mudah hancur dan lembek bila ditekan. Hal ini sering diikuti dengan daging yang terlalu kering dan rasa manis berkurang hingga berubah aneh

• Bentuk tak ideal: Semangka yang terlalu tua mempunyai bentuk tak sempurna seperti biasa. Bahkan, bentuk tersebut bisa terlalu lonjong.

• Ketukan tidak nyaring: Bila diketuk dengan jari, maka suaranya tak terlalu nyaring karena terdengar datar. Bahkan, bisa jadi tak ada suara yang dikeluarkan

• Sulur kering: Sulur atau tangkai di dekat pangkal semangka akan berubah menjadi kering, berwarna kecoklatan, keras, dan mudah patah bila disentuh

Apakah Semangka yang Sudah Tua Berlebihan Masih Bisa Dimakan?

Secara umum, semangka yang sudah tua berlebihan masih bisa dimakan. Manfaat yang dikandungnya pun tak berubah signifikan. Namun, rasa akan menurun diikuti dengan tekstur yang menjadi lembek.

Meski demikian, semangka yang sudah terlalu tua bisa cepat membusuk sehingga tanda-tandanya perlu diketahui, yaitu:

• Bau: Semangka yang sudah membusuk akan berbau tak sedap

• Daging buah berubah: Daging buah semangka yang membusuk akan berlendir dan muncul noda yang tak alami

• Sulur berubah: Sulur akan menjadi lembek atau berlendir saat semangka membusuk

Kesimpulan

• Ada ciri-ciri semangka yang sudah tua berlebihan, seperti kulit berubah menjadi kusam

• Semangka yang sudah tua tersebut umumnya masih bisa dimakan dan manfaatnya tak terlalu berubah signifikan meskipun rasa dan teksturnya berubah

• Semangka yang sudah tua berlebihan cepat membusuk sehingga perlu diketahui tanda-tandanya sebelum dimakan

(LOV)