10 Minuman Sehat Selain Air Putih serta Manfaatnya bagi Tubuh

Ilustrasi mengonsumsi minuman sehat Foto: Shutterstock

Kesehatan menjadi salah satu aspek terpenting dalam kehidupan manusia. Selain menjaga pola makan yang seimbang dan berolahraga secara teratur, mengonsumsi minuman sehat juga perlu dilakukan untuk menjaga badan agar tetap fit dan sehat.

Minuman sehat memberikan manfaat nutrisi yang tinggi, menjaga tubuh terhidrasi, serta dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit. Ini tentu perlu diimbangi dengan memastikan asupan vitamin yang mampu menjaga daya tahan tubuh seperti vitamin C, vitamin A, dan vitamin D tercukupi.

Biasanya, minuman sehat terbuat dari campuran buah-buahan dan sayuran. Apa saja? Berikut informasinya untuk Anda.

Apa yang Dimaksud dengan Minuman Sehat?

Ilustrasi minuman sehat. Foto: Pixabay

Henny Sutriyawati dalam jurnal Pengaruh Perbedaan Rasio Pencampuran Jus Buah Gac dan Buah Nanas terhadap Sifat Fisik dan Kesukaan Konsumen menjelaskan, minuman sehat adalah minuman yang memiliki kandungan nutrisi optimal dan memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Minuman sehat biasanya rendah kalori dan gula tambahan serta memiliki berbagai zat bioaktif yang baik untuk kesehatan. Maka, tak heran jika beberapa minuman sehat dipercaya memiliki khasiat layaknya obat yang bisa dikonsumsi untuk menyembuhkan tubuh dari penyakit tertentu.

Minuman sehat dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan alami seperti teh, buah-buahan, atau sayuran. Namun, bagi yang tidak mau repot atau tidak punya waktu membuatnya sendiri, berbagai merek minuman sehat yang tersedia di minimarket ataupun supermarket.

Contoh Minuman Sehat

Ilustrasi minuman sehat. Foto: Pixabay

Air putih atau air mineral adalah minuman sehat yang diperlukan tubuh setiap hari. Tidak memiliki rasa khusus alias tawar, kandungan nutrisi air putih bahkan disebut-sebut melebihi jus buah ataupun minuman sehat lainnya.

Karena itu, mengutip laman Kementerian Kesehatan, orang dewasa disarankan mengonsumsi air putih delapan gelas atau total 2 liter per hari untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuhnya, sehingga tidak terkena dehidrasi.

Selain itu, air putih juga memiliki banyak manfaat lainnya seperti membuang racun, meningkatkan daya ingat otak, mencegah penyakit jantung, menyehatkan pencernaan, hingga membantu menghindari penumpukan lemak.

Selain air putih, ada berbagai minuman sehat yang bisa dikonsumsi sebagai alternatif. Apa saja?

1. Kombucha

kombucha Foto: Shutterstock

Mengutip situs WebMD, kombucha adalah minuman sehat fermentasi yang terbuat dari air, teh hitam, gula, dan ragi. Campuran tersebut didiamkan selama satu minggu atau lebih. Proses fermentasi tersebut menghasilkan bakteri dan asam yang membentuk lapisan tipis di atas cairan yang disebut SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts).

Kombucha telah dikonsumsi sebagai minuman sehat tradisional sejak ribuan tahun lalu, khususnya di wilayah Asia. Bukan tanpa alasan, kombucha memang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.

Kombucha kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk membunuh bakteri berbahaya dan melawan beberapa penyakit. Kandungan probiotik yang terkandung di dalamnya juga mampu membantu memulihkan keseimbangan bakteri baik di usus.

Baca juga: 6 Manfaat Kombucha sebagai Teh Fermentasi dari Asia Timur

2. Teh Hijau

Ilustrasi teh hijau. Foto: Shutterstock

Sama seperti kombucha, teh hijau juga sudah dikonsumsi di negara-negara Asia selama berabad-abad. Salah satu khasiat utamanya adalah menghidrasi dan menenangkan jiwa.

Lebih dari itu, teh hijau mengandung polifenol tingkat tinggi yang diyakini dapat mencegah jenis kanker tertentu seperti kanker payudara dan kanker prostat. Studi menunjukkan, minuman sehat ini juga mampu membantu mengurangi peningkatan gula darah setelah makan yang sangat berpengaruh bagi penderita diabetes tipe 2.

Namun, teh hijau tidak disarankan untuk dikonsumsi setiap hari bagi orang yang sensitif terhadap kafein. Sebab, kafein dan katekin yang berperan sebagai bahan aktif dalam teh hijau dapat menimbulkan efek samping seperti sakit kepala, masalah perut, atau memengaruhi kualitas tidur.

3. Air Lemon

Ilustrasi air lemon Foto: Joshua Resnick/Shutterstock

Dikutip dari Healthline, air lemon memiliki manfaat kesehatan karena kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi. Minuman sehat ini bisa menjadi alternatif jus bergula yang tidak sehat jika dikonsumsi secara berlebihan.

Umumnya, segelas air lemon dari buah lemon seberat 48 gram mengandung 10,6 kalori, 18,6 miligram (mg) vitamin C, 9,6 mikrogram folat, 49,4 mg potasium, 0,038 mg zat besi, 0,01 mg vitamin B1, 0,01 mg vitamin B2, dan 0,06 mb vitamin B5.

Berbagai nutrisi tersebut menjadikan air lemon minuman sehat yang kaya akan manfaat, mulai dari meningkatkan hidrasi, membantu menurunkan berat badan, membantu mencegah batu ginjal, hingga membantu melancarkan pencernaan.

4. Air Kelapa

Ilustrasi minum air kelapa. Foto: Shutter Stock

Air bening yang diambil dari kelapa hijau ini mengandung elektrolit, vitamin, dan mineral. Kandungan tersebut terbukti mampu membantu meningkatkan hidrasi, menjaga kesehatan jantung, hingga mengontrol gula darah.

Bagi yang tidak menyukai cita rasa air kelapa murni, Anda dapat memasukkannya ke dalam smoothie, jus, atau dicampur dengan air soda. Konsumsilah air kelapa sebanyak satu atau dua cangkir per hari untuk memperoleh manfaat yang maksimal.

5. Jus dan Smoothies

Ilustrasi smoothies. Foto: Shutter Stock

Jus dan smoothies merupakan minuman sehat yang sering dikonsumsi banyak orang. Wajar saja, cara membuat kedua minuman tersebut terbilang cukup praktis. Anda hanya perlu memadukan buah-buahan dan/atau sayuran favorit kemudian memblendernya.

Selain memiliki rasa yang enak, jus dan smoothies juga punya banyak manfaat tergantung bahan-bahan yang digunakan. Sebut saja jus delima yang kaya antioksidan, sehingga bisa membantu melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi peradangan.

Baca juga: 7 Minuman Sehat untuk Jantung yang Patut Dicoba

6. Teh Hibiscus

Ilustrasi teh hibiscus. Foto: Efired/Shutterstock

Dikutip dari situs Good House Keeping, teh hibiscus terbuat dari kelopak kembang sepatu yang memiliki rasa tajam, tapi menyegarkan. Kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid, teh ini bermanfaat untuk menangkal penyakit, meningkatkan antibodi, serta menurunkan tekanan darah.

Jika ingin membuatnya sendiri, caranya adalah dengan menuangkan air mendidih ke gelas berisi kembang sepatu yang sudah dikeringkan. Seduh selama lima menit lalu saring dan berikan sedikit pemanis sesuai selera.

7. Infused Water

Ilustrasi Infused Water Foto: Shutterstock/Odua Images

Infused water adalah minuman sehat yang terbuat dari air biasa yang diberi tambahan rasa dari bahan-bahan alami seperti buah-buahan, sayuran, dan rempah. Anda bisa memadukan bahan sesuai keinginan, misalnya irisan lemon dan daun mint, stroberi dan mentimun, atau jeruk dan daun basil.

Tak hanya terasa menyegarkan saat diminum, infused water juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Beberapa khasiatnya, yaitu mengontrol nafsu makan, menghidrasi kulit, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengatur gula darah.

8. Teh Mint

teh mint Foto: Shutterstock

Daun mint berperan sebagai antispasmodik, yang artinya dapat membantu merilekskan otot serta mengurangi kekakuan dan nyeri. Teh mint juga bermanfaat untuk membantu melancarkan pencernaan. Untuk menambah kesegaran, teh mint dicampur dapat dicampur dengan air lemon dan dikonsumsi dalam keadaan dingin.

9. Susu Kedelai

Ilustrasi susu kedelai. Foto: Shutterstock

Sesuai namanya, susu kedelai terbuat dari biji kedelai yang telah direndam, digiling, dicampur dengan air, dan disaring. Proses ini menghasilkan susu yang mirip seperti susu hewan, baik dari segi rasa, tekstur, dan warnanya.

Menurut penelitian, susu kedelai memberikan berbagai manfaat kesehatan, antara lain meningkatkan kolesterol, mengurangi tekanan darah tinggi, membantu mencegah peradangan, dan membantu menurunkan berat badan.

10. Yoghurt

Ilustrasi yoghurt. Foto: Shutter Stock

Yoghurt adalah minuman sehat hasil fermentasi dari susu murni. Mengonsumsi yoghurt secara rutin dapat merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri baik di dalam usus.

Yoghurt bisa dikonsumsi secara langsung, dicampur dengan buah untuk dijadikan salad atau smoothie, ataupun digunakan sebagai topping pancake dan waffle. Rasanya yang asam membuat makanan dan minuman yang diberi yoghurt semakin menyegarkan.

Baca juga: 5 Minuman Sehat yang Bisa Jadi Obat Batuk Alami, Coba yang Hangat dan Pedas

(ADS)