Ketahui Kebutuhan Kalori Manusia dan Cara Menghitungnya

Kebutuhan kalori adalah sejumlah energi yang dibutuhkan tubuh manusia untuk melangsungkan kehidupannya. Foto: Freepik.com

Setiap orang memiliki kebutuhan kalori yang berbeda-beda. Kebutuhan kalori setiap orang ditentukan oleh beberapa faktor, termasuk usia, berat badan, hingga aktivitas sehari-hari orang tersebut.

Untuk memahami kebutuhan kalori manusia lebih lanjut, simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Kebutuhan Kalori Harian

Kebutuhan kalori hariana seseorang dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang bergizi. Foto: Freepik.com

Seperti yang disebutkan sebelumnya, ada beberapa faktor yang menentukan tingkat kebutuhan kalori seseorang, faktor tersebut adalah usia, berat badan, dan aktivitas sehari-hari.

Dikutip dari buku Menu Diet Sehat dan Lezat yang ditulis oleh Nadya Roviano, manusia rata-rata memiliki kebutuhan kalori per hari 2.000 kalori untuk memenuhi kebutuhan asupan energinya.

Manusia harus memenuhi kebutuhan kalori hariannya agar dapat melaksanakan berbagai macam aktivitas sehari-hari.

Kebutuhan Kalori Manusia

Kebutuhan kalori manusia perlu diketahui dan dipenuhi agar dapat melangsungkan aktivitas kesehariannya. Untuk mengetahui kebutuhan kalori manusia, simak tabel kebutuhan kalori manusia berikut ini.

Tabel kebutuhan kalori manusia. Foto: Kemenkes RI

Berdasarkan tabel di atas, kebutuhan kalori manusia dapat dihitung berdasarkan usia dan jenis aktivitas yang dilakukan oleh manusia dalam kehidupan sehari-hari.

Selain itu, kebutuhan kalori tubuh manusia dapat dihitung berdasarkan berat badan idealnya. Berat badan ideal seseorang dapat dihitung menggunakan perhitungan berikut ini:

Berat Badan Normal (kg) = Tinggi Badan (cm) – 100

Contohnya, apabila seseorang dengan tinggi badan 160 cm, berat badan idealnya adalah 60 kg.

Kebutuhan Kalori Berdasarkan Usia

Kebutuhan kalori berdasarkan usia manusia tentunya berbeda-beda. Foto: Freepik.com

Tak hanya dengan berat badan ideal atau aktivitas fisik, kebutuhan kalori juga dapat ditentukan berdasarkan usia seseorang. Orang dewasa memiliki kebutuhan kalori yang berbeda dengan bayi, anak-anak, maupun remaja.

Wied Harry Apriadi dalam bukunya yang berjudul Makan Enak untuk Hidup Sehat, Bahagia, dan Awet Muda, menyebutkan daftar kebutuhan kalori manusia berdasarkan usia berikut ini:

Menghitung Kebutuhan Kalori

Menghitung kebutuhan kalori dapat dilaukan dua metode, yakni KKB dan KKT. Foto: Pexels.com

Cara hitung kebutuhan kalori dapat dilakukan dengan menggunakan dua metode, yakni menggunakan KKB dan KKT. Mengutip dari situs resmi Kementerian Kesehatan RI, berikut dua cara hitung kebutuhan kalori manusia.

1. Menghitung Kebutuhan Kalori Basal (KKB)

Basal metabolic rate (BMR) atau KKB adalah jumlah kalori yang diperlukan tubuh manusia untuk melakukan aktivitas dasar tubuh.

Untuk menghitung KKB, pastikan angka berat badan ideal telah diketahui. Berikut cara perhitungan kalori menggunakan KKB:

Contohnya, jika seorang laki-laki memiliki berat badan ideal 60 kg, kalori yang dibutuhkan olehnya adalah 1500 kkal per hari.

2. Menghitung Kebutuhan Kalori Total (KKT)

KKT adalah cara menghitung jumlah kebutuhan kalori tubuh ditambah dengan jumlah kalori saat melakukan aktivitas fisik. Kegiatan fisik dibagi menjadi 3 jenis, yakni:

Menghitung KKT juga membutuhkan faktor koreksi. Faktor koreksi adalah faktor yang berkaitan dengan usia. Berikut jenis-jenis faktor koreksi:

Perhitungan KKT dapat dilakukan menggunakan perhitungan berikut ini.

KKT = KKB + % KKB Aktifitas Fisik - % KKB Faktor Koreksi

Contohnya adalah ibu rumah tangga berusia 42 tahun, tinggi badan 165 cm, dan melakukan aktivitas sedang, maka KKTnya adalah sebagai berikut.

KTT= 1462,5+20%(Pekerjaan RT) 1462,5-5% (usia antara 40-59 tahun) 1462,5

KKT= 1462,5 + 292,5 –73,125

KKT= 1.681,8

Kebutuhan kalori total yang dibutuhkan ibu rumah tangga tersebut adalah 1.681,8 kkal.

Kalkulator Kebutuhan Kalori

Ilustrasi kalkulator kebutuhan kalori. Foto: Freepik.com

Kalkulator BMR dan kebutuhan kalori harian adalah dua hal yang berkaitan, yang mana kebutuhan kalori harian dapat dihitung menggunakan kalkulator BMR.

Saat ini, sudah banyak aplikasi atau situs yang menyediakan kalkulator untuk menghitung kebutuhan kalori seseorang. Contoh aplikasi kalkulator BMR adalah Kalkulator BMR Pro dan BMR Calculator.

Kebutuhan Kalori Wanita

Kebutuhan kalori wanita dewasa adalah sekitar 2.000-2.200 kkal. Foto: Freepik.com

Wanita memiliki kebutuhan kalori yang berbeda dengan pria. Kebutuhan kalori wanita dewasa adalah sekitar 2.000-2.200 kkal.

Adapun kebutuhan kalori harian wanita berdasarkan usianya adalah sebagai berikut:

Berdasarkan penjelasan di atas, maka kebutuhan kalori wanita usia 40 tahun adalah sekitar 1.800-2.000 kkal.

Berbeda dengan wanita normal, ibu hamil dan ibu menyusui memiliki kebutuhan kalori yang lebih banyak. Untuk ibu hamil, kebutuhan kalori yang diperlukan ditambah 300 kkal lebih banyak dibandingkan wanita lain.

Kebutuhan kalori wanita normal sekitar 2.200 kkal, kebutuhan kalori ibu hamil ditambah 300 kalori sehingga menjadi sekitar 2.500 kkal.

Berbeda dengan ibu hamil, ibu menyusui membutuhkan 600 kkal lebih banyak dibandingkan dengan wanita lain. Oleh karena itu, kebutuhan kalori ibu menyusui adalah sekitar 2.800-3.000 kkal.

Kebutuhan Kalori untuk Diet

Jumlah kebutuhan kalori untuk diet dapat dikurangi sebesar 500 kkal dari kebutuhan kalori normal. Foto: Freepik.com

Dikutip dari Dietclopedia: 110 Rahasia Diet Sehat karya Go Dok, kebutuhan kalori per hari untuk diet dapat dikurangi sebesar 500 kkal per hari dari ukuran kebutuhan kalori normal.

Dengan mengurangi kebutuhan kalori untuk diet sebesar 500 kkal per hari, seseorang dapat menurunkan berat badannya sebesar 0,5 hingga 1,5 kg per minggunya. Pengurangan jumlah kalori disesuaikan dengan target diet.

Cara menghitung kebutuhan kalori untuk diet dapat dilakukan dengan dua metode yang telah dijelaskan sebelumnya, lalu dikurangi 500 kkal.

Contohnya, seorang wanita dewasa membutuhkan asupan kalori normal 2.000 ingin melakukan diet, maka wanita tersebut harus dapat memenuhi kalorinya sebesar 1.500 kkal per hari.

Kebutuhan Kalori Orang Dewasa

Kebutuhan kalori orang dewasa bertujuan untuk memenuhi kebutuhan energinya. Foto: Freepik.com

Mengetahui kebutuhan kalori orang dewasa bertujuan untuk memenuhi kebutuhan energi agar dapat melaksanakan berbagai macam aktivitas.

Menurut Pipit Festy W dalam Buku Ajar Gizi dan Diet, kebutuhan kalori orang dewasa rata-rata per hari ialah 2.200 kkal per hari untuk pria dan 2.000 kkal per hari untuk wanita.

Rumus Kebutuhan Kalori Anak

Ilustrasi seseorang menghitung kalori anak menggunakan rumus kebutuhan kalori anak. Foto: Freepik.com

Kebutuhan asupan gizi yang dibutuhkan oleh anak-anak lebih sedikit daripada kebutuhan orang dewasa. Anak-anak lebih banyak membutuhkan kalori untuk pertumbuhan badan, sedangkan kalori pada orang dewasa digunakan untuk memenuhi kebutuhan energi.

Menghitung kebutuhan kalori anak dapat dilakukan dengan menggunakan rumus kebutuhan kalori anak berdasarkan usianya, yakni:

Kebutuhan Kalori Pria

Kebutuhan kalori pria dewasa rata-rata per hari adalah 2.200-3.200 kkal. Foto: Freepik.com

Kebutuhan kalori harian pria tentunya berbeda dengan besaran kalori yang dibutuhkan oleh wanita. Adapun jumlah kalori yang dibutuhkan oleh pria adalah sebagai berikut:

Berdasarkan daftar jumlah kalori yang dibutuhkan pria di atas, maka kebutuhan kalori pria dewasa rata-rata per hari adalah 2.200-3.200 kkal.

(SAI)