8 Resep Cokelat untuk Kejutan Valentine Terbaik

lava cake Foto: Shutterstock

Di hari Valentine, ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk menunjukkan kasih sayang. Mungkin kamu bisa pergi ke luar dan pergi makan bersama mereka yang spesial, memberikan kado unik, atau malah membuatkan mereka makanan.

Untuk yang punya rencana membuat sesuatu yang spesial untuk si dia, kali ini kumparanFOOD memberikan kumpulan resep spesial khusus Valentine kali ini. Tenang, semua resep berikut tidak terlalu sulit, kok! Yuk, persiapkan yang terbaik untuk mereka yang kamu sayang:

1. Brownies lumer

Ilustrasi brownies Foto: Shutter Stock

Dibuat dengan cara dikukus, dessert ini menghasilkan perpaduan adonan brownies nan lembut dengan lelehan cokelat lezat yang membanjiri permukaannya, memberikan sensasi lumer di mulut yang membuat ketagihan.

buat kamu yang penasaran ingin mencoba cita rasa dari dessert menggoda ini, mari simak resepnya di sini.

2. Oreo Dessert Box

Oreo dessert box. Foto: Instagram/ @lutqcake & @eattemptationsby

Ada banyak kok resep masakan yang kekinian dan antiribet. Misalnya saja, dessert box yang manis dan nikmat ini. Dia akan dimanjakan dengan limpahan cokelat leleh atau ganache yang memenuhi bagian atas dessert-nya

Dinamakan dessert box karena memang kuenya disajikan dalam sebuah wadah seperti kotak makan yang bisa dinikmati langsung. Kue ini memiliki cita rasa manis, lembut, legit dan sedikit renyah karena terdapat remahan biskuit Oreo sebagai topping-nya. Simak resepnya berikut ini.

3. Lava cake

Lava cake Foto: Shutter Stock

Kudapan kue manis dengan cokelat yang meleleh di dalamnya tentu bisa jadi kado menarik untuk Valentine kali ini. Apalagi kalau lava cake ini dibuat hanya menggunakan microwave. Silakan lihat resep lengkapnya di sini, ya.

4. Puding brownies

puding brownies Foto: Shutterstock

Berbeda dengan puding pada umumnya, kudapan ini memiliki tekstur yang lebih padat dan lembut layaknya sponge cake cokelat karena dikombinasikan dengan roti tawar dan kuning telur. Namun saat disantap, tekstur padat dan rasa manis khas cokelat yang pekat akan langsung lumer di tenggorokan. Sedap!

Cara membuatnya juga mudah dan tak memerlukan banyak waktu, sehingga sangat cocok sebagai pilihan kudapan ringan untuk memanjakan lidah orang yang kamu sayang. Simak cara membuat pudding brownies di sini, yuk!

5. Chocolate truffle

Ilustrasi Chocolate Truffle Foto: Shutterstock/Vladislav Noseek

Rasanya yang manis dan cenderung pahit bisa membuat suasana Valentine kamu jadi semakin hangat. Chocolate truffle sendiri merupakan sejenis cokelat gula yang dibuat secara tradisional dari chocolate ganache, gula icing, cokelat bubuk, hingga kacang cincang panggang yang dibentuk melengkung bak bola-bola.

Banyak anggapan jika membuat cokelat ini sulit dan mahal, padahal kenyataanya tidak sama sekali. Menurut Chef Petty Elliott, chocolate truffle justru menjadi salah satu kudapan yang mudah dibuat dan bahkan bisa dilakukan bersama anak-anak. Tak perlu ribet, kumparanFOOD telah siapkan resepnya di sini.

6. Silky puding

Silky puding cokelat

Puding lembut dengan rasa cokelat ini mudah sekali dibuat. Bahannya pun tidak sulit, seperti campuran susu, bubuk agar-agar atau jeli, dan perasa makanan. Meski mudah dibuat, namun rasa manis dan teksturnya yang lembut dijamin akan langsung meluncur mulus di tenggorokan. Baca resep silky puding di sini untuk Valentine lebih sempurna.

7. Pisang nugget

Pisang Nugget Coklat Foto: Ig @evhalebukan

Kreasi yang satu ini memang sempat naik daun dan digemari oleh banyak orang karena teksturnya yang lembut di dalam dan garing di luar. Meski serupa dengan pisang goreng, namun pisang nugget memiliki tekstur yang lebih halus karena buah pisangnya yang dilumatkan terlebih dahulu, baru dicampur dengan tepung.

Tidak hanya itu, tambahan tepung roti di bagian luar kulitnya membuat kudapan ini terasa begitu renyah. Semuaknya makin mantap bila ditambah balutan cokelat yang menggugah selera. Mari cek resep pisang nugget di sini.

8. Es stik Beng-Beng

Ilustrasi Es Stik Beng-Beng. Foto: Instagram @celcelinaaa

Camilan yang sudah ada sejak 1990-an itu memang menjadi salah satu camilan favorit anak-anak maupun orang dewasa. Bahkan, kepopulerannya semakin menanjak ketika produk wafer cokelat dengan isian saus karamel itu berubah wujud menjadi sebuah cokelat seduh yang nikmat.

Agar Valentine makin bermakna, kamu bisa mengkreasikan produk wafer cokelat itu menjadi es stik kekinian, lho. Selain memiliki cita rasa yang manis dan lezat, camilan ini juga bisa menyegarkan Hari Kasih Sayang. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep masakan es stik Beng-Beng yang telah kumparanFOOD siapkan berikut ini.