Agar Tak Salah Berkunjung, Yuk Kenali 7 Jenis Restoran Ini
PerbesarSaat ini, bersantap di restoran menjadi salah satu kegiatan yang tak dapat dilepaskan dari kehidupan masyarakat, terutama di perkotaan. Tak hanya tempat untuk mengisi perut, kini restoran menjadi salah satu lokasi yang strategis untuk mengadakan pertemuan dengan kolega, atau sekedar tempat nongkrong bersama orang-orang terdekat.
Seiring dengan bertambahnya fungsi sebuah restoran, jenis-jenis restoran pun kini semakin bervariasi. Mulai dari restoran cepat saji hingga restoran mewah dengan aneka aturan yang harus dipatuhi saat menyambanginya.
Jadi, untuk kamu yang masih asing dengan istilah serta jenis-jenis restoran, berikut kumparanFOOD ulas tujuh jenis restoran yang paling sering dijumpai di sekitar kita. Apa saja?
1. Buffet
PerbesarRestoran buffet adalah restoran yang menyajikan konsep self-service sebagai andalannya. Ya, saat mengunjungi restoran yang juga dikenal dengan konsep prasmanan ini, pengunjung memang bebas memilih dan mengambil sendiri sajian favoritnya.
Di restoran buffet, aneka menu makanan akan diletakkan di sebuah meja besar sehingga pengunjung dapat mengambilnya dengan lebih leluasa. Biasanya, restoran buffet juga menerapkan sistem all you can eat, atau sekali bayar untuk seluruh menu yang disajikan. Hal itulah yang membuat restoran buffet semakin diminati karena pengunjung dapat menyantap sepuasnya semua menu yang tersedia tanpa perlu membayar lebih.
2. Pop-up Restaurant
PerbesarPop-up Restaurant adalah jenis restoran yang menyajikan tema-tema tertentu mulai dari dekorasi hingga seluruh menu yang disajikan. Menyajikan konsep-konsep unik seperti tokoh animasi, negeri dongeng, atau film-film terkenal, tak jarang pula Pop-up Restaurant dibuat untuk memeriahkan acara-acara tertentu. Karenanya, restoran jenis ini biasanya hanya dibuka pada momen tertentu dengan durasi yang tak terlalu lama. Yakni hanya dibuka selama beberapa hari atau minggu saja.
3. Restoran cepat saji
PerbesarIni dia restoran yang mudah dijumpai di berbagai kota besar. Sesuai namanya, restoran cepat saji memang menyajikan aneka menu yang dapat disajikan dengan cepat seperti burger, ayam goreng tepung, kentang goreng, dan aneka minuman segar.
Selain makanannya yang selalu disajikan dalam waktu cepat, salah satu kelebihan restoran cepat saji adalah harganya yang cukup terjangkau. Di Indonesia sendiri, ada beberapa restoran cepat saji yang cukup populer seperti KFC, McDonald's, Burger King, dan restoran lain yang biasanya bisa kita jumpai di pusat perbelanjaan.
4. Kafe
PerbesarSaat ini, kafe menjadi salah satu tempat nongkrong favorit, terutama bagi para milenial. Kebanyakan pelanggan kafe pun berasal dari kalangan remaja dan anak muda, sehingga tak mengherankan, umumnya kafe didesain dengan interior yang lebih modern dan kekinian.
Tak hanya itu, salah satu ciri khas kafe adalah sajiannya yang terbilang praktis dan tidak terlalu berat. Seperti pastry, kue-kue yang cantik, dan aneka olahan kopi. Selain praktis, salah satu daya tarik kafe adalah menu-menunya yang disajikan lebih menarik dan Instagenik.
5. Bistro
PerbesarBistro merupakan salah satu istilah dalam bahasa Prancis untuk merujuk pada restoran kecil yang menyajikan wine. Di Indonesia sendiri, bistro memiliki tampilan yang tak jauh berbeda dari kafe modern pada umumnya.
Bedanya, bistro lebih fokus pada makanan-makanan khas Eropa seperti sandwich, pasta, dan aneka pastry. Selain itu, keistimewaan bistro adalah adanya signature dan special dish yang berbeda setiap harinya.
6. Fine Dining Restaurant
PerbesarSalah satu ciri khas Fine Dining Restaurant adalah tampilannya yang sengaja didesain secara elegan dan berkelas sehingga menampilkan kesan mewah. Biasanya restoran ini menyajikan beberapa jenis menu spesial yang dibuat langsung oleh para chef profesional, mulai dari appetizer, main course, hingga dessert. Tak heran, menu-menu yang disajikan biasanya dibanderol dengan harga yang cukup tinggi.
Biasanya untuk datang ke Fine Dining Restaurant, pengunjung diharuskan memakai pakaian yang rapi dan formal. Tak hanya itu saja, beberapa restoran jenis ini bahkan mengharuskan pengunjungnya untuk melakukan reservasi atau pemesanan terlebih dahulu sebelum datang.
7. Casual Dining Restaurant
PerbesarBerbeda dari Casual Dining Restaurant yang formal, sesuai namanya, restoran jenis ini memiliki atmosfer yang lebih santai dan kasual. Menu yang dihadirkan pun lebih beragam dibandingkan menu-menu yang ada di Casual Dining Restaurant.
Selain menyajikan aneka menu lezat, biasanya Casual Dining Restaurant juga memiliki beberapa jenis wine yang dapat dipesan oleh pengunjung. Tak jarang pula, restoran jenis ini menghadirkan sebuah mini bar untuk pengunjung yang ingin bersantai sambil menikmati aneka jenis wine dan minuman beralkohol lainnya.