Magnum Gandeng Mikael Jasin & Common Grounds, Hadirkan Es Krim Rasa Kopi

Magnum berkolaborasi dengan Common Grounds dan Mikael Jasin untuk meluncurkan varian terbaru magnum cafe au lait. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Kabar gembira untuk para pencinta makanan dan minuman manis atau yang dikenal dengan sweet tooth. Jenama es krim Magnum baru saja meluncurkan varian terbarunya, Magnum Café au Lait.

Kali ini, Magnum menggandeng Mikael Jasin, Juara Barista Dunia 2024, serta Common Grounds, jenama kopi yang sudah banyak meraih penghargaan di Asia.

Varian baru ini menghadirkan kombinasi es krim rasa kopi susu yang dilapisi cokelat Belgia tebal dengan biskuit renyah. Perpaduan yang pas antara rasa manis dan pahit ini yang siap memberikan pengalaman menikmati es krim dengan cita rasa yang lebih elegan.

Menurut Aliqa Sendyalaras, Head of Marketing Ice Cream Unilever Indonesia, Magnum Café au Lait dirancang sebagai hadiah kecil bagi mereka yang telah menjalani hari yang sibuk dan masih membutuhkan sentuhan manis untuk menyempurnakan momen istirahat.

Magnum berkolaborasi dengan Common Grounds dan Mikael Jasin untuk meluncurkan varian terbaru magnum cafe au lait. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

"Ini adalah suguhan yang sempurna, baik bagi para pencinta es krim maupun kopi," kata Aliq dalam siaran tertulisnya, Minggu (2/2).

Kolaborasi ini juga menghadirkan tema Jepang yang terinspirasi dari budaya kopi di Negeri Sakura. Meskipun kopi baru dikenal di Jepang sekitar 150 tahun lalu, kini kopi sudah menjadi bagian dari keseharian masyarakatnya. Dari kissaten (kedai kopi tradisional), jaringan kedai kopi, kombini (minimarket, hingga vending machine yang menjual kopi siap minum.

Mikael Jasin, sebagai duta Magnum Café au Lait mengaku bahagia bisa kolaborasi bersama Magnum. Ia bahkan menciptakan berbagai minuman spesial untuk melengkapi cita rasa unik dari varian terbaru ini.

Menu-menu hasil berkolaborasi Magnum dengan Common Grounds dan Mikael Jasin. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

“Kami telah merancang minuman untuk melengkapi cita rasa unik Magnum Café au Lait. Beberapa minuman menghadirkan perpaduan klasik kopi dan krim, seperti Café au Blanc, sementara yang lainnya memperkenalkan gaya yang lebih baru, lebih specialty. Kami juga menciptakan sesuatu yang sedikit lebih inovatif, memadukan kopi, matcha dengan es krim Magnum, bahkan juga minuman rasa sakura untuk menawarkan pengalaman yang benar-benar istimewa,” kata pria yang akrab disapa Miki tersebut.

Minuman yang dirancang oleh Mikael Jasin. dok: Magnum

kumparanFOOD juga berkesempatan mencoba langsung beberapa minuman yang dirancang oleh Mikael Jasin. Ada Dirty Matcha, perpaduan oat café latte dengan praline pecan dan sirup pistachio, disempurnakan dengan taburan bubuk matcha dan Magnum Matcha Crumble yang renyah. Bagi yang tidak mengonsumsi kopi, tersedia Salted Sakura Latte, minuman latte dengan kombinasi rasa manis dan asin yang unik, dihiasi daun emas dan dipadukan dengan Magnum Café au Lait untuk sensasi yang lebih mewah.

Magnum berkolaborasi dengan Common Grounds dan Mikael Jasin untuk meluncurkan varian terbaru magnum cafe au lait. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Bagi pencinta kopi, Café au Blanc bisa jadi pilihan sempurna. Minuman ini merupakan cold brew manis dengan krim kental yang diberi taburan kulit jeruk untuk menambahkan aroma segar. Dipadukan dengan es krim Magnum Café au Lait, minuman ini menghadirkan rasa yang lembut dan menyegarkan.

Selain minuman, kami juga mencoba beberapa hidangan penutup yang dirancang langsung oleh Head Chef dan Head of Pastry dari Common Grounds. Salah satunya adalah Azuki Matcha Mochi, kombinasi mochi lembut yang dilapisi Magnum Matcha Crumble, diberi topping pasta kacang merah (azuki) dan potongan stroberi segar.

Menu Tiramisu au Lait. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Ada juga Shibuya Toast, roti panggang mentega madu dengan dua es krim Magnum almond, potongan pisang, saus karamel asin, krim kocok, dan kacang tanah remah. Tekstur roti yang renyah berpadu sempurna dengan manis dan gurihnya topping, menjadikannya sajian yang cocok untuk disantap bersama.

Tak kalah menggoda, Tiramisu au Lait menghadirkan perpaduan tiramisu klasik dengan Magnum Café au Lait, menciptakan cita rasa yang lebih creamy. Sementara itu, Mango Hot Dog with Cake Fries memberikan kejutan unik. Dari luar terlihat seperti hot dog klasik dengan baluran keju dan kentang, tetapi sebenarnya ini adalah Magnum Mango Yoghurt Parfait dengan selai stroberi, disajikan bersama kentang goreng dari pound cake.

Terakhir, ada Vanilla Choux Brûlée, sus berisi krim vanila dengan topping craquelin cokelat yang dibakar (brûléed), dipadukan dengan Magnum Classic untuk sensasi smokey yang menarik.

Kolaborasi ini disambut dengan antusias oleh Aston Utan, Co-Founder Common Grounds. “Bersama Mikael Jasin, kami menghadirkan kopi dan hidangan penutup terbaik kami dengan es krim Magnum untuk pengalaman memanjakan diri yang luar biasa,” katanya.

Kolaborasi Magnum x Common Grounds akan berlangsung hingga 31 Mei 2025 di kafe-kafe Common Grounds di seluruh Indonesia. Untuk setiap pembelian menu spesial Magnum x Common Grounds, para pengunjung akan mendapatkan koin vending machine kapsul untuk mendapatkan aneka barang koleksi, seperti gantungan kunci, hippers untuk laptop dan handphone, serta pin enamel.

Vanilla Choux Brûlée. Foto: Ela Nurlaela/kumparan

Selain itu, pengunjung juga bisa merasakan pengalaman unik di Combini, sebuah stan spesial yang merupakan singkatan dari Common Grounds dan konbini. Di sini, pengunjung bisa membuat Magnum versi mereka sendiri dengan memilih topping sesuai selera.

Gerai Combini ini bisa ditemukan di beberapa lokasi, seperti Common Grounds Menteng Terra hingga 23 Maret 2025, Common Grounds Pondok Indah Plaza hingga 23 Februari 2025, serta sejumlah gerai di Jabodetabek dan Surabaya dalam waktu dekat.