Seberapa Banyak Kamu Boleh Makan Buah?

Ilustrasi Buah-buahan Foto: Shutterstock/Pixel-Shot

Buah-buahan memiliki rasa yang menyegarkan, enggak heran makanan sehat ini mudah disukai. Apalagi di daerah tropis seperti Indonesia, buah-buahan dengan kandungan air yang banyak menjadi paling difavoritkan.

Bukan hanya karena rasanya yang enak, nutrisi dalam buah juga dibutuhkan tubuh. Misalnya saja vitamin, mineral, folat, dan serat pangannya yang membantu menjaga daya tahan tubuh hingga pencernaan kita.

Oleh karenanya, makan buah menjadi tak kalah pentingnya dari menyantap sayur sehari-hari. Ini juga disarankan oleh nutrisionis dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, SpGK yang ditemui kumparan saat kampanye "Gerakan Makan Sehat, Ayo Makan Buah," di Super Indo, Jakarta, Rabu (28/8).

"Makan buah itu penting banget. Vitamin seperti C, B, folat, dan serat paling tinggi ada di buah dan sayuran. Namun, kalau sayuran kan kebanyakan diolah dulu sehingga sebagian nutrisinya sudah hilang, jadi nutrisi yang lengkap diharapkan dari buah segar," ujar dokter yang juga menjadi Wakil Ketua Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia cabang Banten.

Ilustrasi Pisang Foto: Shutterstock/Baibaz

Selain itu, dr. Juwalita juga menganjurkan takaran yang tepat dalam makan buah sehari-hari. Untuk anak-anak dianjurkan 300-400 gram, sedangkan orang dewasa 400-600 gram. Namun anjuran ini masih perlu disesuaikan oleh berat badan.

"Takaran buah tersebut untuk jenis buah dan sayur, jadi misalnya 200 gram buah, lalu 100 gramnya sayuran. Untuk waktunya, memberikan buah kepada anak-anak bisa saat snacking. Pilihannya bisa pisang satu buah sedang, alpukat minimal setengah buah, atau mangga setengah buah, namun tetap melihat berat badan anak cukup atau tidak," tambahnya.

Perempuan yang praktik di Rs Pondok Indah itu juga menyarankan, jika ingin menaikan berat badan, makan buah bisa menjadi pilihan tepat. Misalnya saja dengan menikmati seporsi alpukat, tambah madu, dan susu segar. Namun, sebaiknya dimakan setelah makanan utama agar tak kekenyangan.

Ilustrasi Biji Alpukat Foto: Shutterstock/J.chizhe

"Buat orang dewasa makan buah itu wajib. Takaran porsinya bisa dibagi ketika selingan saat makan pagi, siang, dan malam. Ini baik untuk pencernaan, dan penyerapan gizi. Tapi, kalau sedang maintain nurunin berat badan, baiknya makan buah sebelum makan utama," terang dr. Juwalita.

Terakhir, ketika ditanya soal adakah buah yang sebaiknya tak dimakan berlebihan? dr. Juwalita menjawab durian. Menurutnya, durian jika dimakan berlebihan maka dapat menimbulkan rasa begah di perut.