news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

5 Manfaat Jahe sebagai Bumbu di Makanan Bayi

31 Maret 2021 12:00 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Manfaat Jahe sebagai Bumbu di Makanan Bayi Foto: Freepik
zoom-in-whitePerbesar
Manfaat Jahe sebagai Bumbu di Makanan Bayi Foto: Freepik
ADVERTISEMENT
Bila bayi Anda akan mendapat MPASI, maka Anda harus paham bahwa tidak semua rempah-rempah aman dijadikan bumbu untuk makanan si kecil. Ya Moms, salah satu bumbu yang aman dan bisa Anda gunakan adalah jahe.
ADVERTISEMENT
Jahe merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan dalam masakan, karena aroma dan juga khasiatnya. Jahe juga bisa menjadi obat alami untuk meringankan gejala mual, batuk, dan juga masalah lambung pada orang dewasa. Bagaimana manfaatnya untuk bayi?
Satu buah jahe mengandung banyak nutrisi di dalamnya, mulai dari air, serat, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, kolin, dan juga fitosterol. Jahe juga dianggap sebagai sumber senyawa fenolik bioaktif yang baik, seperti gingerol, shogaol, dan paradol dengan terpene seperti zerumbone.
Senyawa tersebut cenderung menunjukkan sifat anti-inflamasi dan anti-tumorigenik dan dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan keefektifannya.

Beragam Manfaat Jahe sebagai Bumbu di Makanan Bayi

Manfaat Jahe sebagai Bumbu di Makanan Bayi Foto: Freepik
1. Mengurangi Gas
ADVERTISEMENT
Menggunakan jahe sebagai bumbu di makanan bayi dapat mengurangi perut kembung atau masalah gas yang bisa membuat perut bayi iritasi dan tidak nyaman. Apalagi sudah sejak lama jahe dipercaya dapat mengobati masalah perut, terutama karena adanya gangguan gas di usus. Sehingga dengan memberikan jahe ke dalam makanan bayi, Anda dapat membantu mengurangi gas dalam perutnya.
2. Meningkatkan Imunitas
Bayi rentan terhadap penyakit musiman seperti flu, pilek, dan juga batuk. Jahe membantu memberikan perlindungan pertama terhadap penyakit-penyakit tersebut, Moms. Mengutip Mom Junction, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam jahe dapat mengendurkan paru-paru dan membantu memudahkan pernapasan akibat bronkitis karena imun lemah.
Manfaat Jahe sebagai Bumbu di Makanan Bayi Foto: Freepik
3. Meredakan Mual
Mabuk perjalanan bahkan dapat terjadi pada bayi saat mereka bepergian menggunakan mobil atau pesawat. Jika bayi mengalami mual dan mabuk perjalanan, buatlah MPASI menggunakan jahe untuk membantu mengurangi muntah dan refluks asam.
ADVERTISEMENT
4. Mengatasi Masalah Pencernaan
FirstCry Parenting melansir, jahe memiliki kemampuan untuk mengatasi masalah pencernaan pada bayi secara efektif. Gangguan pencernaan, kembung, dan sembelit bisa dicegah dengan menambahkan jahe ke dalam MPASI bayi.
5. Mengurangi Rasa Sakit
Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa jahe bisa membantu mengurangi rasa sakit. Hal ini umumnya berkaitan dengan masalah fungsi enzim yang merupakan komponen penting dari respons inflamasi. Jadi, jika bayi Anda menderita sakit telinga atau sakit perut, tak ada salahnya memberikan jahe di makanan bayi Anda.