5 Manfaat Makan Tomat Mentah bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?

Ilustrasi Manfaat Makan Tomat Mentah. Sumber: Unsplash/Avin CP

Ada banyak buah dan sayur yang memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah tomat. Apa saja manfaat makan tomat mentah?

Tomat merupakan buah yang memiliki bentuk bulat. Tomat dapat digunakan untuk membuat berbagai makanan. Tomat juga dapat dikonsumsi secara mentah. Bahkan, ternyata terdapat banyak manfaat mengonsumsi tomat mentah.

Ulasan Manfaat Makan Tomat Mentah untuk Kesehatan

Ilustrasi Manfaat Makan Tomat Mentah. Sumber: Unsplash/Fukayamamo

Dikutip dari buku Bercocok Tanam Tomat Untung Melimpah, Lubis (2020), tomat merupakan tanaman yang berasal dari Amerika dan banyak dibudidayakan di ladang, pekarangan, pot, atau tumbuh liar pada area yang berketinggian 1.000 - 1.600 mdpl.

Tomat adalah salah satu buah yang sangat mudah ditemui. Tomat biasanya berbentuk bulat dan berwarna merah. Pada beberapa jenis, tomat memiliki bentuk yang sedikit oval dan berwarna kuning.

Tomat memiliki rasa yang asam dan sedikit manis. Biasanya tomat dapat diolah menjadi saus, jus, atau berbagai kudapan lainnya. Dalam satu buah tomat akan mengandung likopen, beta karoten, vitamin e, vitamin c, flavonoid, mineral, dan berbagai vitamin lainnya.

Baca juga: 8 Manfaat Alpukat untuk Kecantikan

Maka dari itu, tak mengherankan jika tomat memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Lalu, apa saja manfaat makan tomat mentah?

1. Meningkatkan Kesehatan Mata

Tomat mengandung vitamin c, vitamin, a, serta likopen yang sangat baik untuk kesehatan mata. Nutrisi-nutrisi yang terkandung dalam tomat tersebut dapat membantu mencegah degenerasi makula serta gangguan penglihatan lainnya.

2. Mencegah Kanker

Tomat mengandung antioksidan yang dapat membantu dalam melawan sel kanker serta mencegah pertumbuhannya. Likopen juga mengurangi kanker, terutama kanker perut, paru, dan juga prostat.

3. Menurunkan Tekanan Darah

Tomat mengandung kalium. Kalium tersebut dapat membantu mengendalikan tekanan darah. Kalium mengurangi ketegangan di dinding pembuluh darah. Sehingga mengonsumsi tomat dapat menurunkan resiko hipertensi atau tekanan darah.

4. Menjaga Kesehatan Otak

Tomat mengandung antioksidan yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif. Selain itu, tomat juga dapat menjaga kognisis. Maka dari itu, nutrisi pada tomat dapat mencegah terjadinya penyakit Alzheimer.

Itu tadi adalah manfaat makan tomat mentah untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tomat juga ternyata dapat menjaga berat badan, kesehatan tulang, hingga kesehatan kulit. (FAR)