3 Cara Menyimpan MPASI yang Benar agar Lebih Awet dan Kualitas Terjaga

Ilustrasi cara menyimpan mpasi yang benar. Sumber: pexels.com

MPASI adalah salah satu momen tumbuh kembang si kecil yang paling dinantikan oleh seorang ibu. Bagi para ibu baru yang anaknya akan masuk pada tahap ini, tentu penting untuk mengetahui cara menyimpan MPASI yang benar.

Hal ini bertujuan agar para ibu tidak perlu selalu membuat MPASI dari awal. Jadi, bisa membuat dalam jumlah banyak dan disimpan agar bisa dikonsumsi selama beberapa waktu. Dengan begitu, maka dapat mempersingkat waktu proses pembuatan MPASI untuk si kecil.

Tata Cara Menyimpan MPASI yang Benar agar Kualitasnya Tetap Terjaga

Ilustrasi cara menyimpan mpasi yang benar. Sumber: pexels.com

Mengutip dari buku Pedoman Pemberian MPASI & Resep MPASI Rumahan, Chaliesta Ayu Anggelliae, Azzahra Windyar Putri, dan Anugrah Linda Mutiarani (2022:1), Makanan Pendamping ASI (MPASI) adalah makanan yang mudah dikonsumsi dan dicerna oleh bayi.

Tentu MPASI yang diberikan harus menyediakan nutrisi tambahan untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi yang sedang bertumbuh. Meski ASI adalah makanan terbaik bagi bayi, tapi bayi berusia lebih dari enam bulan sudah membutuhkan lebih banyak vitamin, mineral, protein, dan karbohidrat.

Lalu, bagaimana cara menyimpan MPASI yang benar? Berikut ini adalah tata cara selengkapnya yang bisa disimak.

1. Menyimpan MPASI di Wadah yang Tepat

Pastikan untuk menyimpan MPASI adalah wadah makanan yang kedap udara berbahan kaca atau plastik. Selain itu, wadah yang digunakan juga harus berlabel BPA free.

Sementara untuk menjaga kebersihannya, sangat disarankan untuk menyimpan MPASI dalam satu wadah untuk sekali makan saja. Sementara untuk MPASI yang berbentuk cair, bisa disimpan dalam ice cube.

2. Menulis Tanggal Pembuatan MPASI

Selanjutnya, jangan lupa untuk menulis tanggal pembuatan MPASI dan menu makanan di wadah. Hal ini dilakukan dengan tujuan untuk memudahkan proses memilih jenis makanan dan mencegah MPASI disimpan terlalu lama.

3. Menyimpan MPASI di Freezer atau Lemari Es

Terakhir, simpan MPASI di freezer atau lemari es dengan suhu minimal 5 derajat celcius selama 3-6 bulan. Akan tetapi, biasanya setelah tiga bulan, akan terjadi perubahan rasa, warna, dan tekstur. Jadi, sebaiknya MPASI digunakan sebelum tiga bulan.

Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Rawon untuk Lauk saat Lebaran

Demikian tiga cara menyimpan MPASI yang benar agar lebih awet dan kualitasnya tetap terjaga. (Anne)