Pati

Nilai-Nilai Tradisi Jeguran di Blumbang Sarean Mbah Mutamakkin, Kajen, Margoyoso

Kiriman Pengguna

A Rima Mustajab

0 Suka·0 Komentar·

28 Okt 2024

Pengaruh Suhu dan Kadar Air pada Proses Gelatinisasi dalam Produk Pangan

Kiriman Pengguna

ARYA FATTAH HERDIANA

0 Suka·0 Komentar·

23 Okt 2024

Mengenal Proses Gelatinisasi Pati pada Beras Ketan dalam Pengolahan Pangan

Kiriman Pengguna

0 Suka·0 Komentar·

21 Okt 2024

Makanan Ini Sering Dikonsumsi, Berikut Fenomena Kimia Yang Terjadi!

Kiriman Pengguna

Theresia Juvita

0 Suka·0 Komentar·

11 Okt 2024

Keajaiban Pati dalam Puding: Mengapa Gelatinisasi Membuatnya Lezat?

Kiriman Pengguna

Elisha Firli Nurjanah

2 Suka·1 Komentar·

8 Okt 2024

Sagu Lempeng: Gelatinisasi sebagai Kunci Tekstur Unik dan Inovasi Pangan Lokal

Kiriman Pengguna

SALMA NUR HANIYAH

1 Suka·0 Komentar·

8 Okt 2024

Asal-Usul Kabupaten Pati dan Sejarahnya yang Menarik untuk Diketahui

Kiriman Pengguna

Sejarah dan Sosial

0 Suka·0 Komentar·

6 Okt 2024

Gelatinisasi Pada Mochi: Pengaruh Suhu Terhadap Tekstur Kenyal Mochi

Kiriman Pengguna

Adelia Silviana

0 Suka·0 Komentar·

3 Okt 2024

Mengulik Fungsi Pati: Bukan Hanya Sekadar Sumber Energi

Kiriman Pengguna

NURHALIZA NURHALIZA

3 Suka·1 Komentar·

30 Sep 2024

Dari Pati ke Pasta: Ilmu di Balik Gelatinisasi yang Membuat Pasta Lebih Lezat

Kiriman Pengguna

Najwa Nur Annisa

6 Suka·1 Komentar·

28 Sep 2024