Bahaya Mengkonsumsi Pisang saat Perut Kosong

Masker pisang untuk kulit berjerawat (Foto: Thinkstock)

Memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, pisang kerap dijadikan sebagai menu sarapan alternatif, terutama bagi mereka yang tak sempat menyantap makanan berat. Apalagi, buah yang satu ini merupakan buah yang praktis untuk disantap.

Selain itu, kandungan vitamin dan mineralnya juga sangat beragam. Namun, apakah mengkonsumsi buah pisang dalam keadaan perut kosong tetap menyehatkan?

Dilansir Boldsky, ternyata menyantap pisang saat perut masih kosong dapat membuat ketidakseimbangan mineral dalam tubuh. Pasalnya, buah ini mengandung magnesium dan kalium yang tinggi, yang dapat memicu berbagai penyakit pada aliran darah dan jantung.

Ilustrasi pisang. (Foto: Thinkstock)

Selain itu, meski terlihat menyehatkan, kandungan gula yang ada di dalam pisang juga ternyata cukup tinggi, yakni sebesar 25 persen. Apalagi, kandungan asam natural pada pisang juga dapat menyebabkan gangguan pada usus.

Dikutip dari Byrdie, dr. Gioffre menjelaskan bahwa kandungan asam dan gula dalam pisang justru membuat nutrisinya tidak dapat diserap oleh tubuh bila dikonsumsi saat perut kosong. Hal ini hanya akan meningkatkan kadar gula darah dan asam tubuh.

"Tingkat asam pada makanan harus diperhatikan, karena memberi asupan makanan yang kaya akan alkalin dan mengurangi asupan asam akan menyeimbangkan dan mengatur tingkat pH tubuh", ungkapnya.

Kandungan asam pada pisang tersebut dapat membuat kita merasa lelah dan mengantuk karena tidak mampu menahan rasa lapar dalam waktu yang lama. Ya, mengkonsumsi pisang memang dapat membuat kenyang dan meningkatkan energi, namun hal tersebut hanya bertahan sementara dan dalam waktu singkat saja.

Potongan buah pisang. (Foto: Thinkstock)

Bahkan, kendati pisang kaya akan serat yang baik bagi pencernaan, mengkonsumsinya dalam keadaan perut kosong justru dapat memberikan efek sebaliknya. Gula yang dikonsumsi akan mengalami proses fermentasi dan berubah menjadi asam dan alkohol di dalam tubuh. Dampaknya, sistem pencernaan akan tersumbat.

Meski begitu, buah pisang sendiri sejatinya memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sangat baik bagi tubuh. Bila tetap ingin menyantap pisang sebagai menu sarapan, cobalah untuk mengkombinasikannya dengan buah-buahan kering untuk meminimalisir asam natural yang dihasilkan.

Dan, jangan lupa juga untuk menambahkan bahan makanan lain guna meningkatkan nilai nutrisi dari makanan, mengingat sarapan merupakan hal yang sangat esensial untuk memulai aktivitas sehari-hari. Memulai hari dengan menu sarapan bernutrisi lengkap juga dapat mencegah berbagai masalah kesehatan.