Mi Instan Ini Luncurkan Varian Laksa, Cita Rasa Autentik Makanan ala Singapura

Peluncuran virtual Mie Sedaap Selection Singapore Spicy Laksa Foto: Dok. Istimewa

Ragam varian mi instan dengan cita rasa makanan khas tiap daerah kian variatif. Bukan hanya menghadirkan pilihan rasa khas Nusantara, kini kamu juga bisa mencicipi kuliner autentik internasional lewat semangkuk mi instan.

Seperti inovasi mi instan yang baru saja Mie Sedaap dari Wings Group luncurkan. Kali ini mereka merilis varian menu singapore spicy laksa. Sebelumnya, mereka sempat sukses meluncurkan varian Mie Sedaap Selection Korean Spicy Chicken dan Korean Spicy Soup. Namun kali ini mereka memiliki makanan khas asal Negara Singa karena selaras dengan tema kuliner internasional yang dirancang.

Alasan memilih cita rasa laksa khas Singapura pun tidak asal. Mita Ardiani, Senior Brand Manager Mie Sedaap mengatakan kalau kuliner autentik tersebut merupakan salah satu makanan terenak di dunia. CNN World’s 50 Best Food tahun 2017 juga memasukkan laksa sebagai hidangan paling nikmat di dunia.

Selain itu, Mita menjelaskan kalau memang laksa dinilai sebagai comfort food masyarakat di Asia. Bahkan, hampir beberapa daerah maupun negara saat ini menciptakan kreasi laksa lokal mereka. Ini karena, rempah maupun cita rasa laksa begitu sesuai dengan selera lidah orang Asia.

Peluncuran virtual Mie Sedaap Selection Singapore Spicy Laksa Foto: Dok. Istimewa

“Laksa itu cita rasanya kaya akan rempah, gurih dan sentuhan pedasnya sangat cocok di lidah orang Asia, termasuk kita di Indonesia. Sekarang kita bisa menikmati kelezatan semangkuk laksa, melalui Mie Sedaap Selection Singapore Spicy Laksa secara praktis di rumah,” terang Mita saat peluncuran yang diadakan virtual, Selasa (6/7).

Bukan hanya itu, menyinggung perihal kecocokan dengan selera orang Indonesia, Mita menyatakan kalau memang varian laksa ini sebelumnya telah disesuaikan pula dengan selera lokal. Sebab, pastinya tidak semua cita rasa itu akan seutuhnya cocok bila dikonsumsi oleh masyarakat lokal. Namun bagi Mita, penyesuaian selera itu tetap tidak menghilangkan cita rasa autentik dari hidangan aslinya.

Proses pembuatan varian tersebut terbilang sangat detail. Ketebalan mi disesuaikan dengan kebanyakan mi yang dipakai dalam laksa Singapura. Sangat identik terhadap tekstur mi yang cukup tebal, dan kenyal sehingga sensasi makan laksa seutuhnya bisa kamu rasakan. Hal ini sejalan akan tujuan dari Mie Sedaap yang ingin memberi real food experience.

“Untuk varian ini, kita hadir dengan tekstur mi tebal dan kenyal. Secara rasanya sendiri, aroma serta kuahnya benar-benar autentik kuliner laksa sesungguhnya. Nah, kita juga ngasih opsi level kepedasan yang bisa diatur sendiri. Ada dua level pedas, yaitu pedas nikmat dan pedas gila, supaya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang,” jelas Mita.

Laksa Singapura Foto: Shutterstock

Kelezatan seporsi mi instan ala laksa Singapura ini diakui pula oleh Angga Yunanda, aktor sekaligus brand ambassador. Dirinya mengaku kalau memang berwisata kuliner adalah hobinya. Tak terkecuali ketika mencicipi laksa original di sana.

“Waktu tahu Mie Sedaap punya inovasi baru yaitu varian Selection Singapore Spicy Laksa, aku senang banget! Sebagai pencinta makanan gurih dan pedas, Mie Sedaap Selection Singapore Spicy Laksa punya rasa yang pas. Perpaduan kuah gurihnya nikmat dengan aroma yang sedap, tingkat pedasnya pun bisa kita atur sendiri, lho. Dan beneran pas nyobain, aku jadi keingat sama laksa yang aku coba waktu itu di sana,” tutur Angga.

Nah, jika kamu penasaran dan pengin mencicipi cita rasa terbaru mi instan ini, maka sekarang kamu sudah bisa membelinya di minimarket atau supermarket terdekat. Namun, mengingat sekarang sedang masa PPKM Darurat, jadi lebih baik beli di e-commerce agar makananmu bisa langsung sampai rumah.

Reporter: Balqis Tsabita Azkiya