Ramah Lingkungan, Minum Es Kopi Susu Pakai Tusuk Gigi ala Kopi Kasih

Pilihan kopi dan pastry di Kopi Kasih. Foto: Safira Maharani/kumparan

Belakangan ini, makin banyak restoran maupun coffee shop yang menggalakkan gerakan bebas sedotan plastik. Caranya beragam; menggantinya dengan stainless straw, sedotan kertas, atau sedotan bambu untuk dine in.

Sementara, untuk take away, biasanya pembeli akan diberi opsi untuk memakai sedotan plastik atau tidak.

Lain halnya dengan Kopi Kasih, pemain baru di perkopi susuan, yang justru menyediakan tusuk gigi pada tiap pembelian kopi mereka. Tusuk gigi tersebut dipakai untuk menusuk permukaan tutup cup kopi, jadi si kopi bisa langsung diminum.

Pilihan kopi dan pastry di Kopi Kasih. Foto: Safira Maharani/kumparan

Mengusung konsep #kokopaja, mereka ingin para pembeli bisa menikmati kopi tanpa memakai sedotan, sehingga lebih ramah lingkungan. Mereka juga tak memakai sedotan sama sekali, serta menggunakan tali rami untuk kopi yang di-take away.

"Nama 'kasih' sendiri memiliki arti kunci kehidupan bagi kita. Karena menurut kita, kasih adalah sebuah dasar yang kita anut dalam menjalani kehidupan, dalam aspek apa pun itu," ujar Ellen Soo, salah satu pemilik kedai Kopi Kasih kepada kumparan.

Beans yang dipakai, berasal dari Jawa Timur. Ciri khasnya, punya notes nutty dan dark chocolate. Cocok untuk dipadukan dengan susu.

Pada varian kopi susu aren, misalnya. Beans asal Jawa Timur dikombinasikan dengan susu dan gula aren.

Kopi Susu di Kopi Kasih. Foto: Safira Maharani/kumparan

Cecapan rasa kopinya cukup strong, diiringi dengan manisnya gula aren. Bercampur dengan creamy-nya susu, menghasilkan kombinasi yang terasa pas. Bisa dinikmati oleh mereka yang suka kopi creamy, maupun yang doyan kopi bercita rasa strong.

Beda lagi dengan cita rasa dari varian es kopi susu rum. Harum aroma khas rumnya tercium cukup kuat, dengan jejak manis di tiap tegukannya.

Selain kedua es kopi susu tersebut, Kopi Kasih punya tujuh varian rasa lainnya; mulai dari es kopi avocado aren, es kopi cincau, es kopi coklat susu, es kopi hitam aren, es kopi susu oreo, dan es kopi susu regal.

Butuh teman untuk menikmati kopi? Mereka juga menyediakan aneka pilihan pastry premium, seperti croissant, tuna puff, dan cinnamon roll.

Pilihan kopi dan pastry di Kopi Kasih. Foto: Safira Maharani/kumparan

Oh, ya, selain bisa meneguk kopi nan nikmat, kamu juga bisa ikut berkontribusi terhadap lingkungan, lho. Kopi Kasih menyediakan drop box khusus untuk sampah plastik bersih —khususnya bekas cup kopi yang nantinya akan di-recycle di pusat pengelolaan sampah.

Bahkan, ada diskon 10 persen bagi pembeli yang membawa tumbler sendiri.

Seluruh varian minuman Kopi Kasih dibanderol seharga mulai dari Rp 15 ribu-Rp 29 ribu. Aneka jenis pastry-nya juga sudah bisa dinikmati dengan harga Rp 8,5 ribu-Rp 16 ribu.

Tak sempat untuk mampir ke tokonya? Tenang saja, kamu tetap bisa memesan Kopi Kasih lewat aplikasi ojek online, kok!

Kopi Kasih

Alamat: Jl. Senjaya I, No. 47-49, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jam buka: Senin - Jumat, (pukul 08.00-20.00 WIB)

Sabtu - Minggu, (pukul 12.00-20.00 WIB)