7 Sumber Protein Terbaik untuk MPASI 6 Bulan Pertama
PerbesarADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Ya Moms, pemberian protein, baik hewani maupun nabati sangat penting. dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, SpGK, Dokter Spesialis Gizi Klinis, menjelaskan protein hewani dan nabati memiliki peran yang penting dalam tubuh anak maupun orang dewasa.
Apalagi protein hewani mengandung asam amino yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Selain itu, kandungan vitamin dan mineralnya lebih mudah diserap oleh tubuh sehingga lebih efektif.
Kendati demikian, anak juga perlu mengkonsumsi protein nabati. Karena di dalam protein nabati terdapat lemak baik. Lain halnya dengan protein hewani yang memiliki kandungan lemak jenuh.
"Jangan lupa ada kandungan isoflavon yang memiliki fungsi sebagai antioksidan dan antikolesterol," kata dr. Juwalita. Jadi, berikut tujuh sumber protein terbaik untuk MPASI 6 bulan pertama.
ADVERTISEMENT
Sumber Protein Terbaik untuk MPASI 6 Bulan Pertama
1. Ikan
Ikan adalah sumber protein bergizi yang mengandung berbagai macam mikronutrien. Ikan juga mengandung kalsium dan lemak omega 3 yang sangat bagus untuk perkembangan otak bayi.
Jangan ragu memberikan ikan kepada bayi hanya karena takut si kecil alergi. Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), menunda pengenalan makanan yang berpotensi alergi seperti ikan, tidak berdampak positif pada pencegahan alergi. Jadi lebih baik segera dikenalkan pada bayi.
2. Ayam
Ayam merupakan sumber protein yang bagus, dengan asam amino yang membantu bayi membangun jantung dan otot rangka. Secara umum, ayam mengandung berbagai macam nutrisi, termasuk selenium dan semua vitamin B, dengan jumlah B3 dan B6 yang tinggi.
ADVERTISEMENT
3. Daging Sapi
Daging sapi mengandung protein juga lemak jenuh dan tak jenuh ganda, yang dibutuhkan bayi Anda untuk kesehatan otak, jantung, dan penglihatannya, Moms. Solid Starts melansir, daging sapi menawarkan nutrisi penting yang membantu bayi tumbuh, seperti vitamin B, zat besi, selenium, hingga seng.
4. Telur
Telur adalah sumber protein, lemak esensial, zat besi, dan seng, yaitu nutrisi khusus yang dibutuhkan bayi untuk tumbuh dan berkembang. Telur terutama kuningnya, mengandung semua vitamin kecuali vitamin C dan juga salah satu sumber kolin terbaik.
Kolin merupakan sumber nutrisi penting untuk pertumbuhan sel, perkembangan otak, dan pembentukan tulang. Telur juga adalah sumber makanan yang mengandung vitamin D alami.
5. Tahu
Tahu mengandung protein, asam lemak omega-3, dan semua asam amino esensial, untuk membuat protein dan mengembangkan sel juga jaringan.
ADVERTISEMENT
Tahu juga merupakan sumber kalsium, zat besi, dan seng yang dibutuhkan bayi Anda untuk tumbuh dan berkembang.
6. Kacang
Selain sumber protein, kacang juga kaya akan serat dan lemak sehat. Kacang menawarkan antosianin, yang merupakan senyawa nabati dengan efek antioksidan yang melawan radikal bebas dalam tubuh.
Tak sampai di situ, kacang mengandung banyak vitamin B, khususnya vitamin B1 dan folat, yang membantu tubuh bayi memproses karbohidrat, lemak, dan protein serta memberi tenaga pada otak dan sistem sarafnya.
7. Yoghurt
Meskipun bayi tidak boleh minum susu sapi sampai berusia satu tahun, tidak masalah untuk memperkenalkan yoghurt di awal MPASI. Namun pilih lah yoghurt berkualitas baik yang tinggi kandungan proteinnya, rendah gula dan utamakan yang tidak diberi perasa tambahan (plain).
ADVERTISEMENT
Cara memberikannya sebagai MPASI 6 bulan pertama? Campur yoghurt dengan pure buah sehingga dapat menambahkan rasa. Si kecil pasti suka!