Rekomendasi Menu Buka Puasa Selama 30 Hari, Lengkap dengan Menu Diet

Ilustrasi keluarga menyantap menu buka puasa yang lezat. Foto: Unsplash.com

Saat momen puasa Ramadan tiba, menu buka puasa yang enak tentunya sering ditunggu-tunggu setelah menahan lapar. Pada momen ini, ada banyak jenis takjil lezat yang bisa dipilih untuk membatalkan puasa.

Puasa Ramadan sendiri akan dilaksanakan selama 30 hari. Kadang kala, hal tersebut membuat seseorang bingung dengan menu buka puasa yang akan disiapkan selama sebulan penuh.

Tak perlu khawatir, artikel ini akan memaparkan rekomendasi menu buka puasa selama 30 hari yang dapat digunakan sebagai pilihan menu untuk buka puasa. Simak selengkapnya di bawah ini!

Ilustrasi menu buka puasa selama 30 hari. Foto: Unsplash.com

Apa menu buka puasa yang enak? Dinukil dari buku Resep Praktis Sehat Selama Puasa yang diterbitkan oleh Yuliana, berikut rekomendasi menu buka puasa dan sahur selama 30 hari yang sederhana:

Hari ke-1

Es palabutung
Perkedel tempe
Ayam goreng mentega
Semangka

Hari ke-2

Es cendol
Bakwan tempe
Udang goreng saus pedas
Pisang

Hari ke-3

Es kelapa muda
Sup kacang merah
Ayam goreng krispi
Jeruk

Hari ke-4

Es kacang merah
Sup bayam
Spicy meatball potatoes
Semangka

Hari ke-5

Es merah delima
Tumis tauge
Semur telur, tahu dan tempe
Pepaya

Hari ke-6

Es jeruk kelapa muda
Tumis labu siam
Sapo tahu saos tiram
Pisang goreng keriting

Hari ke-7

Wedang ronde
Sosis gulung mie
Ayam pop pedas
Pisang

Hari ke-8

Bubur mutiara sagu
Sop oyong
Sambal tempe kemangi pedas
Kurma

Hari ke-9

Kolak ubi
Cah kangkung
Ikan gurame goreng sambal
Semangka

Hari ke-10

Es campur
Tumis tahu sayur asin
Ayam kecap pedas
Kurma

Hari ke-11

Es timun
Omelet sosis jamur
Tempe balado
Melon

Hari ke-12

Es buah mangga
Bakwan jagung kornet
Telur balado
Yoghurt

Hari ke-13

Kolak biji salak
Tahu isi goreng
Seblak ayam kuah
Semangka

Hari ke-14

Tart buah mini
Urap sayur
Capcay saus tiram
Melon

Hari ke-15

Es kelapa muda
Gohu pepaya
Sop udang nanas
Tahu goreng balado

Hari ke-16

Kolak pisang
Bakwan tahu
Ayam saus tiram
Yoghurt

Hari ke-17

Es kelapa muda
Tempe kriuk
Sambal goreng kerang tahu
Melon

Hari ke-18

Es rejuk serut
Sup labu kacang hijau
Ayam kriwil belacon
Kurma

Hari ke-19

Es blewah
Asam manis buncis
Nugget tahu sosis
Pisang

Hari ke-20

Bubur kacang hijau
Pecel sayur
Ayam goreng krispi
Semangka

Hari ke-21

Salad buah
Udang saus tiram
Tumis jamur kuping cabe hijau
Kurma

Hari ke-22

Es teh tawar
Sop buah
Oseng tauge kucai
Cumi saus tiram

Hari ke-23

Kolak kacang hijau
Tumis tahu saus tiram
Pecel lele krispi
Jeruk

Hari ke-24

Es teh
Cendol pisang
Perkedel kentang
Woku ayam

Hari ke-25

Es buah
Onion ring
Gulai cumi
Kurma

Hari ke-26

Es timun suri
Sayur daun katuk
Ayam suwir
Alpukat

Hari ke-27

Bubur candil warna-warni
Semur kentang tahu
Balado udang
Melon

Hari ke-28

Kue pisang kenari
Bakwan sayur
Soto ayam
Es kocok cokelat

Hari ke-29

Es cincau buah
Tumis pare cabe hijau
Bakso ayam rambutan
Kurma

Hari ke-30

Jongkong
Kari sayuran
Sosis telur
Pepaya

Kurma merupakan salah satu menu buka puasa unuk diet. Foto: Unsplash.com

Dikutip dari Dietclopedia: 110 Rahasia Diet Sehat oleh Go Dok, menu buka puasa harus mengandung zat dan vitamin yang baik serta dapat membantu tubuh kembali memenuhi cairan yang hilang saat berpuasa.

Ada beberapa rekomendasi makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Berikut adalah rekomendasi menu untuk berbuka puasa yang menyehatkan saat diet.

1. Kurma

Kurma adalah buah yang banyak mengandung zat gula yang tinggi. Oleh karena itu, buah ini disarankan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa untuk mengembalikan tingkat kadar gula darah seperti sedia kala.

Untuk orang yang sering merasa pusing dan sakit kepala saat berpuasa dianjurkan untuk mengonsumsi 3-5 buah kurma saat berbuka puasa.

2. Teh Manis

Teh manis merupakan salah satu menu yang banyak dikonsumsi saat berbuka puasa. Minuman ini bisa menjadi alternatif pilihan untuk mengembalikan kadar gula darah yang berkurang saat seharian berpuasa.

Namun, perlu diingat bahwa jangan mencampur teh dengan gula secara berlebihan. Satu sendok makan gula sudah cukup untuk menormalkan kembali kadar gula darah.

3. Bubur atau Sup

Bubur atau sup merupakan menu yang sangat baik untuk disantap setelah seharian berpuasa. Bubur dan sup dapat membantu untuk menghangatkan kembali lambung yang kosong sehingga lambung tidak akan bekerja keras secara langsung.

Disarankan untuk mengonsumsi sup yang banyak mengandung sayur-sayuran dibandingkan sup krim karena sup sayur tidak hanya mengembalikan cairan tubuh yang hilang, tetapi juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh.

4. Salad Buah dan Sayur

Rekomendasi selanjutnya adalah salad buah dan sayur. Salad buah dan sayur adalah makanan sehat yang mampu memberikan asupan nutrisi, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.

Selain itu, salad buah dan salad sayur membantu untuk mengenyangkan perut sehingga saat makan malam cuma membutuhkan makanan dalam porsi yang sedikit.

5. Jus Buah

Rekomendasi menu buka puasa lainnya adalah jus buah. Dibandingkan memilih menu yang banyak mengandung gula dan lemak yang tidak baik untuk tubuh, jus buah merupakan menu yang bisa mengembalikan kadar gula darah serta cairan dalam tubuh dengan baik.

Oleh sebab itu, jus buah sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa karena mengandung gula alami yang baik untuk tubuh.

Niat Buka Puasa

Ilustrasi seseorang membaca niat buka puasa. Foto: Unsplash.com

Itulah beberapa rekomendasi menu untuk buka puasa. Jangan lupa untuk senantiasa membaca niat buka puasa sebelum membatalkan puasa.

Berikut ini bacaan doa niat buka puasa yang disadur dari buku Buka Puasa Bersama Rasulullah SAW yang ditulis oleh Muhammad Ridho al-Thurisinai:

بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ

اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ

(Bismillaahir rahmaannir rahiim. Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa’alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin)

Artinya :

Dengan menyebut nama Allah, Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang. Ya Allah, untuk-Mu aku berpuasa, dengan-Mu aku beriman, dan atas rezeki-Mu aku berbuka, dengan rahmat-Mu, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih.

(SAI)

Frequently Asked Question Section

Apa menu yang cocok untuk buka puasa?

Antara lain perkedel tempe, ayam goreng mentega, dan semangka.

Apa saja menu berbuka puasa yang cocok untuk diet?

Di antaranya kurma, bubur atau sup, dan jus buah.

Apakah sayuran mengenyangkan?

Salad buah dan salad sayur membantu untuk mengenyangkan perut.

Menu Buka Puasa Selama 30 Hari

Menu Buka Puasa untuk Diet